內容介紹
內 容 簡 介本書與已出版的《蔬菜食療健身指南》為姊妹篇，作
者運用營養飲食學和食療地理學的綜合觀點，全面、翔
實、具體而又通俗簡明地闡述了52種果品的營養成分、
科學食用方法、藥用功效、主治疾病及食療方劑等內容。
科學性、可讀性、實用性強，可以認識各種果品的營養
價值、食療功效，掌握科學食用方法，可以獲得960餘種
果療良方，是每個城鄉居民生活必備的良師益友，是人
們防治疾病、健康益壽的保健妙方。本書不僅適合廣大
城鄉人們套用，還可供飲食加工、醫藥保健及中草藥學、
營養飲食學、藥用植物學等生產、科研、教學單位的廣
大工作者和師生參考。
作品目錄
目錄前言
果療健身要得法
蘋果補心能益氣
梨滋補清熱潤燥
杏生津抗癌防癌
獼猴桃清熱通淋
桃潤腸平喘祛痰
李子猶有健美功
柿子潤肺能開胃
陽桃能利水解毒
櫻桃益氣祛風濕
葡萄強筋補氣血
山楂健胃功效大
無花果健胃潤腸
香蕉清熱利大便
桔子理氣又潤肺
金桔化痰能解郁
柑子生津能醒酒
橙子行氣能寬胸
柚子去胃中惡氣
批把利肺潤五臟
荔枝理氣滋肝脾
龍眼安神補氣血
橄攬清肺能利咽
木瓜食療有奇功
番木瓜消食防癌
梅除煩滿安心神
楊梅消食祛暑熱
檸檬祛暑又安胎
鳳梨開胃能止瀉
波羅蜜清熱益氣
椰子滋補又清熱
芒果益胃能止嘔
佛手溫胃疏肝氣
石榴生津調脾胃
草莓果清熱涼血
酸棗益壽安五臟
羅漢果滋補佳品
桑葚益壽滋肝腎
枸杞子滋腎補肝
荸薺清熱能防癌
菱角抗癌新貢獻
大棗安神補脾胃
白果固腎斂肺氣
檳榔殺蟲又破積
香榧驅蟲能祛邪
栗子健脾又補腎
核桃仁補腎健腦
榛子益氣明雙目
松子滋養抗衰老
葵花子補脾潤腸
落花生醒脾潤肺
西瓜利尿除煩渴
甜瓜清熱利小便
附錄 果品食療一覽表
