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園產品采後處理
《園產品采後處理》是2004-7中央廣電大出版的圖書，作者是馮雙慶 。
內容介紹 編者推薦 -
水果蔬菜花卉氣調貯藏及采後技術
溫帶果品的采後處理 瓜類的采後處理 蔬菜的采後處理
基本信息 內容簡介 目錄 -
果品蔬菜貯藏運銷學
《果品蔬菜貯藏運銷學》是中國農業出版社出版的圖書。
內容簡介 目錄 -
果品蔬菜貯藏加工原理與技術
《果品蔬菜貯藏加工原理與技術》是為高等院校食品科學與工程、生物工程、食品質量與安全和園藝等有關專業本科生編寫的教材，也可供果蔬加工企業技術人員參考。
圖書目錄 -
果蔬采後生理與貯運學
《果蔬采後生理與貯運學》一書的出版社是化學工業出版社，作者是張秀玲 ，出版時間是2011-2-1。
內容簡介 目錄 -
蔬菜和蔬菜生產
蔬菜主要指以柔嫩多汁器官或整個植株供食用的草本植物。有些木本植物的嫩莖、嫩芽以及某些食用菌類、藻類等也常作蔬菜用。可熟食，也可生食，還可加工成為醃漬品、...
正文 重要性 蔬菜的種類 蔬菜的生產經營方式 蔬菜生產的技術特點 -
熱帶園藝產品采後生理與技術
《熱帶園藝產品采後生理與技術》是一本綜述熱帶園藝產品采後處理基礎知識和基本技術的教材，分為5章，依次介紹了熱帶園藝產品的質量與質量評價、園藝產品的采後生...
章節目錄 -
有機蔬菜生產大全
《有機蔬菜生產大全》是2010年化學工業出版社出版的圖書，作者是劉世琦、張自坤。 本書系統介紹了有機農業和有機蔬菜生產的相關規範與技術。
內容簡介 圖書目錄 -
果蔬貯藏及物流保鮮實用技術
及物流保鮮技術49一、貯藏特性49二、采後處理50三、貯藏技術51四、物流保鮮技術55第二節梨貯藏及物流保鮮技術57一、貯藏特性58二、采後處理...、貯藏特性65二、采後處理66三、貯藏技術67四、物流保鮮技術69第四節...
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吳振先
，“無公害蔬菜采後處理及農藥快速檢測技術研究”被評為“九五”國家重點...”，廣東省科委攻關項目， 1996-2000。5 ．“潔淨無公害蔬菜采後處理...，1998-199910．“無公害蔬菜采後處理及農藥快速檢測技術研究...
曾獲獎勵 學術成就 科研項目 論文論著 研究領域
