果仁野菜湯

"調料:高湯

果仁野菜羹的製作材料:

主料:野菜200克,花生50克,腰果50克,雞肉50克,蛋清適量。
調料:高湯,,味素,雞精,水澱粉各適量。

教您果仁野菜羹怎么做

1.野菜焯水後切末,花生炒熟後打成末。
2.雞肉取脯肉切成末。
3.鍋中放原料、高湯,調味,燒開,勾芡即可。

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