基本資料
菜品口味:甜味
主要工藝:煮
主要食材:米麵類
製作材料
糯米70克,枇杷花20g,枇杷葉2片,冰糖適量
功效
枇杷花的功效:枇杷花茶具有潤喉、潤肺、化痰止咳、清火解熱、治頭痛、傷風、鼻流清涕等功能。對肺部疾病、清熱解毒及呼吸道有極好功效作用。氣味清香、微甘,含有多種維生素,具有獨特的保健作用。
做法
1.枇杷葉的功效--清肺和胃,降氣化痰。
2.糯米洗淨,浸泡30分鐘.
3.把枇杷花與葉洗淨.
4.取砂鍋,放適量清水,放入枇杷花與葉子.
5.大火煮開,小火15分鐘.
6.撈去雜質.
7.放入糯米,加點油.
8.大火煮開,小火40分鐘.
9.加些冰糖即可.