板粟燒雞

主料：

雞1000克，板粟400克，蔥15克，姜15克

輔料：

料酒2湯匙（30ml），生抽2湯匙（30ml），老抽1湯匙（15ml）

步驟：

1，雞一隻洗淨，去掉內臟
2，切成小塊
3，蔥切末，姜切絲，鍋中燒油倒入蔥姜爆香
4，倒入雞塊
5，翻炒至上色
6，加入調料，和適量的水
7，板粟從中間切開，倒入電飯鍋中加一點點水（煮好後，水就幹了為宜）按煮飯鍵，跳起即好了。去掉外皮。
8，雞燒至30分鐘的時候，倒入板粟，10分鐘後即可。