概述
松杉目是裸子植物門（Gymnospermae）、松杉綱（Coniferopsida）的一目，是裸子植物門中最大的一個目。全世界共分有4科，44屬，400餘種。我國共有3科，23屬，125種，34變種。
.形態特徵
該目植物的雌球花由多枚珠鱗組成。雌球花發育成球果，珠鱗發育成種鱗。胚珠受精後，珠鱗緊閉，藉以保護胚珠發育成種子，種子成熟後種鱗張開，種子脫落和散布。精細胞無鞭毛，可藉助水受精。[1]
冷杉主要科目
1、南洋杉科（Araucariaceae）：常綠喬木；葉錐形、鱗形、寬卵形或披針形，葉與種鱗螺鏇狀排列或交叉對生，種鱗與苞鱗合生。球花雌雄異株，稀同株；雄球花圓柱形，有雄蕊多數，每雄蕊有4－20個懸垂的花葯，排成內外兩列，花粉無氣囊；雌球花橢圓形或近球形，由多數螺鏇狀排列的苞鱗組成，苞鱗上面有一與其合生的珠鱗（大苞子葉）；胚珠與珠鱗合生或珠鱗不發育，胚珠離生；球果熟時苞鱗木質或革質；種子扁平無翅或兩側有翅或頂端具翅，子葉2，稀4枚。
圓柏冷杉2、松科（Pinaceae）：裸子植物門種類最多的1科，約占全部裸子植物的1/3。常綠或落葉（金錢松與落葉松）喬木，樹幹端直，枝不規則互生或輪生；小枝互生或對生（稀輪生），或兼有生長緩慢的距狀短枝（金錢松、落葉松、雪松），或有極度退化而不明顯的短枝（松樹）。葉、芽鱗、雄蕊、苞鱗、珠鱗和種鱗均螺鏇狀排列。葉線形或針形；線形葉扁平，稀四棱形，在長枝上散生，在短枝上呈簇生狀；針形葉2～5針成一束，著生於退化的短枝頂端，基部包有膜質葉鞘。花單性，雌雄同株，雄球花單生葉腋（稀苞腋）或枝頂，稀簇生（金錢松、油杉），具多數雄蕊，每雄蕊具2花葯，藥室縱裂、橫裂或斜裂，花粉的兩側有顯著的氣囊或無氣囊（落葉松、黃杉），或具退化氣囊（鐵杉組）；雌球花由多數苞鱗和珠鱗組成，每珠鱗的腹（上）面基部著生兩枚倒生胚珠，受精後珠鱗迅速增大發育成種鱗。球果直立或下垂，當年成熟或翌年（稀第三年）成熟；種鱗扁平，木質，稀近革質，宿存或熟後脫落（冷杉、雪松、金錢松）；苞鱗生於種鱗的背面，彼此離生，僅基部合生,較長而外露或不露出，或短小而位於種鱗基部；種子具膜質長翅，稀無翅或近無翅（個別松樹），下面有樹脂囊或無；胚具2～16枚子葉，發芽時出土，稀不出土（油杉）。松科植物染色體少，基數基本一致，x＝12，稀為13。
3、杉科（Taxodiaceae）：常綠或落葉喬木；葉披針形、鱗片狀或線形；葉與種鱗螺鏇狀著生（除水杉）或互動對生（水杉屬），種鱗與苞鱗半合生，種鱗內種子數2-9。球花單性同株，雄球花頂生或腋生，有時排成疏散的圓錐花序狀，由多數的螺鏇排列或互動對生的雄蕊組成，每1雄蕊有花葯（2－）3－4（－9）個，花粉無氣囊；雌球花頂生，有多數的螺鏇狀排列或互動對生的珠鱗（大孢子葉）與苞鱗組成，二者半合生或合生，或苞鱗退化，每一珠鱗內有胚珠2－9顆；球果木質或革質，珠鱗發育為種鱗，頂部增厚；種子小，常有翅；子葉2－9枚。
.圓柏4、柏科（Cupressaceae）：常綠喬木或灌木。葉鱗形或刺形，葉與種鱗互動對生或輪生，種鱗與苞鱗合生種鱗內種子1－多數。 葉交叉對生或3～4片輪生，形小，鱗形緊覆小枝之上，或刺形多少開展，基部下延或有關節，或同一樹上兼有兩型葉。鱗葉枝扁平、圓或四棱形。球花單性，雌雄同株或異株，單生枝頂或葉腋；雄球花由交叉對生或輪生的雄蕊組成，雄蕊具細短的花絲及寬而盾狀的藥隔，有3～6花葯，花粉球形，無氣囊，內壁厚，外壁薄或厚，表面具有不均勻散布的顆粒，除圓柏屬具一不明顯的小圓孔外，其他各屬均無萌發孔；雌球花有3～16枚交叉對生或輪生（每輪3～4枚）的種鱗，全部或部分珠鱗的腹面基部有1至多數直立，稀胚珠生於珠鱗之間（刺柏屬），珠鱗全部或部分發育成種鱗；苞鱗與珠鱗完全合生，僅頂端多少分離。球果圓球形，卵圓形或圓柱形，當年或翌年成熟；種鱗扁平或盾形，彼此覆瓦狀倚狀或鑷合狀靠合，木質或近革質，熟時彼此離開或展開，或肉質、熟時彼此不離開或僅頂端微離開，發育種鱗有1至多粒種子；種子具2或3窄翅或無翅，或上端有一長一短的膜質翅；胚具2枚（稀5～6枚）子葉。染色體基數x＝11，稀12。
松、杉、柏的識別
松、杉、柏是民眾中使用的通俗名稱，有如楊樹和柳樹一樣，代表著楊柳科的楊屬和柳屬的概念，而松杉柏的概念比起楊屬和柳屬在某種意義上要複雜的多。松杉柏它們都屬於裸子植物松杉綱，其中主要是松杉目的松科、杉科和柏科，而松、杉、柏大體應分屬於這三個科。但是目前對各科植物套用的名稱則常常是混雜的，如冷杉、雲杉屬於松科，但名稱上用了杉字，而水松和金松則是杉科植物，這些名稱沿用已成習慣，不好輕易改動，否則倒會造成混亂。
松杉目的特徵：松杉目是裸子植物中最大的一目，約400種植物，占全部裸子植物的1/2以上，分布於南北兩半球。本目4科，我國有3科，約125種，為國產裸子植物中種類最多，經濟價值最大的一目，其中64種為我國所特有，已列入國家重點保護的植物有50種，水杉和銀杉列為一級保護植物。通常為常綠或落葉喬木，很少為灌木。葉單生或成束，條形、鑽形、針形、披針形、刺形或鱗形，互生（即螺鏇狀排列）、互動對生或輪生。花單性，雌雄同株，少數為異株；雄球花具多數雄蕊，花粉有或無氣囊；雌球花珠鱗和苞鱗分離或結合。球果成熟時種鱗開張，很少合生成漿果狀；種子有翅或無翅。
松杉目我國分為松科、杉科和柏科三科，其區別列檢索表於下。
1.球果的種鱗和苞鱗離生，每種鱗具2種子，種子通常具翅；雄蕊2花葯；花粉粒有或無氣囊。葉條形或針形；種鱗和葉均為互生（螺鏇狀排列）…………………………………………松科
1．球果的種鱗與苞鱗半合生或全合生，每種鱗具1至多種子，種子具窄翅或無翅；雄蕊具2—9花葯；花粉粒無氣囊；種鱗與葉互生、交叉對生或輪生。
2．種鱗與葉互生（僅水杉對生），每種鱗具2—9種子，種子兩側具窄翅或下部具翅；葉披針形、鑽形、鱗形或條形；常綠或落葉…………………………………………杉科
2．種鱗與葉交叉對生或輪生，每種鱗具1至多種子，種子兩側具窄翅或無翅；葉鱗形或刺形，常綠。………………………柏科
松科是裸子植物中最大的一科，有10屬，230種，主產北半球。我國有10屬113種，分布遍全國，絕大多數為森林樹種和用材樹種，在東北、華北、西北、西南及華南地區高山地帶組成大片森林，有些種類可供采脂、提煉松節油等多種化學原料，有的種類種子可食或供藥用，有些可作園林綠化樹種。
松屬（Pinus）是一個大屬，約80種，主產北半球。我國有22種，都是常綠喬木，葉細長成針狀，通常2—5針一束，著生在不發育的短枝頂端。雌雄同株，春天雄球花生新枝基部，在新枝頂端長出2—4個雌球花，傳粉後球果到第二年的秋天才成熟，松球果通稱松塔。針葉和球果是認識松屬的重要特徵，球果種鱗木質，宿存，上部露出部分為鱗盾，鱗盾先端有呈瘤狀突起的鱗臍；種子上部通常有長翅，有利於風力傳播。油松（P．tabulaeformis）是北方的常見種類，針葉2針一束，葉鞘宿存。北京潭柘寺、大覺寺等公園、寺廟內的古松多為油松，山東泰山的望人松、五大夫松也是油松，河南太行山果松嶺的太行松，河北霧靈山的霧靈松也都是油松。油松為我國特有樹種，分布於我國北方和西部各省區，常組成純林或人工林。
馬尾松馬尾松（見圖）和油松很相似，針葉也是2針一束，但葉細柔，直徑不足1毫米，適宜生長在南方酸性土壤上，產於中部、南部、東南部及西南各省區。
生長在黃山、廬山、天目山的黃山松（P．taiwanensis）和油松極相似，但葉內樹脂道中生可以區別。黃山著名的迎客松即為本種。白皮松（P．bungeana）樹皮白色，葉三針一束，葉鞘脫落。北京各寺廟、公園中常見栽培，為著名的觀賞樹。紅松（P．koraiensis）和華山松（P.armandi）都是5針一束的針葉，球果碩大，長9—20厘米，種子無翅，它們的區別在於前者球果成熟時種鱗不開張，種子不脫落，小枝有密毛，而後者種鱗開張，種子脫落。小枝無毛。紅松和華山松的種子很大，可以炒食，亦可榨油供食用或工業用油。
落葉松屬（Larix）也屬松科，和松屬的區別是落葉喬木，葉窄條形，多數簇生在短枝上，球果當年成熟，苞鱗較種鱗為長，明顯露出。多生長在溫帶高山上。華北落葉松（L．principis－rupprechetii）東北的黃花落葉松（L．olgensis）和產於甘肅、四川的紅杉（L．potaninii）都是著名的高山造林樹種。
雪松 雪松屬（Cedrus）的雪松（見圖）葉針形，多數簇生短枝上，球果成熟時種鱗和種子一起脫落。分布於阿富汗至印度。我國各地引種栽培，樹姿優美，為世界三大園林樹種之一。
金錢松 金錢松屬（Pseudolarix）僅1種金錢松（見圖）為落葉喬木，葉扁平，線形，在短枝上簇生，球果成熟時種鱗隨種子一起脫落。
銀杉 我國特有樹種，現列為國家二級重點保護植物，產於江蘇、浙江、安徽、福建、江西、湖南、湖北及四川。秋季葉呈金黃色，似金錢，頗為優美，可作庭園觀賞樹種。
此外松科還有一些屬是用“杉”字來命名的，有黃杉屬（Pseudotsuga）、鐵杉屬（Tsuga）、雲杉屬（Picea）、冷杉屬（Abies ）和銀杉屬等。銀杉（Cathaya argyrophylla見圖）特產於我國廣西龍勝和四川南川金佛山，是古老的稀有樹種，現列為國家一級重點保護植物。
杉木杉科僅10屬16種植物，主要分布在北溫帶。我國僅5屬7種，其中5種為國家重點保護植物。
杉屬（Cunninghamia）是杉科的代表，杉木（見圖）是我國秦嶺以南、長江流域重要林木和用材樹種。
水杉 常綠喬木，葉披針形，互生。球果苞鱗發達，革質，先端有硬刺尖，種鱗很小，先端3裂，腹面著生3粒種子，種子兩側邊緣有窄翅。
水杉屬（Metasequoia）僅水杉（M．glypt－ostroboides見圖）一種，是我國特有的活化石植物，國家列為一級重點保護，四川奉節、湖北利川縣水杉壩、湖南西北部山區尚保存野生大樹。
落葉喬木，葉條形，互動對生，基部扭轉成假二列複葉狀。球果小，種鱗木質，每種鱗有5—9種子，種子周圍具翅。北自遼寧草河口南至廣州，均可栽培。國外已有50多國家和地區引 種。樹姿優美，為著名庭園觀賞樹種。水杉與水松和北美紅杉親緣很近，因此它的學名就是北美紅杉屬（Sequoia）名加前綴“Meta”（後生）種名則是水松屬名變成為形容詞字尾而成。
我國特有植物還有台灣杉屬（Taiwania）的台灣杉（T．cryptomeroides）列為二級保護植物；禿杉（T．flousiana）列為一級保護植物。水松屬（Glyptostrobus）的水松（G．pensilis）和水杉相似，但葉互生，亦列為二級保護植物。
我國引種的著名杉科植物有金松（Scido-pitys verticillata），在華東、華中有栽培，為世界三大園林樹之一。引自美國加州的巨杉（Se－quoiadendron gigantea）也叫世界爺，在原產地的一株高達142米，是世界上僅低於大洋洲杏仁香桉的第二高樹，樹幹下部粗達46米，樹齡3500年以上，可以說是杉中之王了。此外中南地區尚引種有北美紅杉（Sequoia sempervirens）、落羽杉 （Taxodium distichum）、池杉（Taxodiumascendens）等。
柏科的特徵明顯，葉為鱗形或刺形，互動對生或輪生，或在同一樹上兼有二型葉；苞鱗和種鱗完全結合。球果種鱗扁平或盾狀，成熟開裂或不裂而成漿果狀。
本科22屬，約150種，分布南北兩半球。我國8屬29種，其中我國特有13種，有7種列為國家重點保護植物。
柏木 柏木屬（Cupressus）的柏木（C．funebris見圖）喬木，小枝細長下垂，生鱗葉的小枝扁，排成一平面。
刺柏 葉全鱗形，球果小，徑8—12毫米，種鱗4對，盾狀，先端五角形或方形，能育種鱗5—6，種子有窄翅。我國特有樹種，廣布於中部、南部及西南，為重要林木及庭園綠化樹種。
側柏屬（Platycladus）僅1種側柏（P．ori－entalis）又名黃柏，和柏木很相似，其主要區別是枝條向上伸展或斜展，球果較大，直徑1．5—2厘米，種鱗扁平，不為盾狀，背部頂端有鉤狀尖頭，能育種鱗僅1—2種子，種子無翅。我國特產，除新疆、青海外，分布幾遍全國。為重要造林及園林綠化樹種。
圓柏屬（Sabina）的圓柏（S．chinensis見圖）又名檜樹、檜柏、紅柏。
紅豆杉此外柏科尚有刺柏（Juniperus formosana）葉全刺形。福建柏（Fokienia hodginsii）鱗葉大，種鱗盾形。台灣扁柏（Chamaecyparis obtusavar．formosana）。紅檜（Chamaecyparis formose－nsis）均為我國特產樹種。
除松杉目外，不成球果的還有羅漢松目的羅漢松（Podocarpus macrophylla）葉條狀披針形，種子成熟下面托以紅色或紫紅色種托，看起來好象羅漢頭，南方各省普遍栽培。三尖杉目的三尖杉（Cephalotaxus fortunei）種子核果狀，全包於肉質假種皮中，我國特有樹種，產中部、南種及西南部各省區。紅豆杉目的紅豆杉（Taxus chinensis見圖）種子包於杯狀紅色肉質假種皮中，我國特有樹種，產西北、西南及中部各省。
穗花杉（Amentotaxus argotaenia）和白豆杉（Pseudotaxus chienii）均為我國產，國家列為重點保護植物。
裸子植物
| 喬木，少為灌木，稀為木質藤本；莖的維管束排成一環，具形成層，次生木質部幾全部由管胞組成，稀具導管。現代裸子植物的種類分屬於4綱9目12科71屬近800種。我國有4綱8目11科．41屬236種47變種,其中引種栽培1科7屬51種2變種。 |
