材料
主料：百葉3張、菠菜200克、松仁30克
調料：鹽、芝麻油、白糖、生抽各適量
做法
1. 主料集合
2. 用開水將百葉焯燙一下，然後瀝乾水分，備用。
3. 將菠菜放入開水燙煮30秒，其間，加入適量的食用油可以保持菠菜翠綠。
4. 將焯好的菠菜撈出，瀝乾水分，剁碎，加入松子仁。
5. 加入適量鹽、白糖、生抽、芝麻油，攪拌均勻。
6. 將百葉鋪在乾淨的案板上，在靠近自己的一頭均勻鋪上菠菜碎，慢慢捲起。能力強的孩子可以試著自己卷卷。
最後斜刀切開，擺盤即可食用。
松仁菠菜竹子
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