東瀛焗鮮鮑

鮮大連鮑750克，鮮松茸250克，燒肉汁250克，奶油250克，日本芥辣1支1、大連鮑宰殺，治淨，殼洗淨備用。 2、鮑魚肉上用刀打井字花，略飛水備用。 3、松茸洗淨切厚件，放入鮑魚殼中，加入鮑魚肉，把用調料混成的芡汁澆在扒鮑魚肉上面，放入烤爐烤熟即成。

材料:

鮮大連鮑750克，鮮松茸250克，燒肉汁250克，奶油250克，日本芥辣1支

做法:

1、大連鮑宰殺，治淨，殼洗淨備用。
2、鮑魚肉上用刀打井字花，略飛水備用。
3、松茸洗淨切厚件，放入鮑魚殼中，加入鮑魚肉，把用調料混成的芡汁澆在扒鮑魚肉上面，放入烤爐烤熟即成。