東岩酒

語出:宋蘇軾《送張嘉州》詩：“笑談萬事真何有，一時付與東巖酒。”自註：“佛峽人家白酒舊有名。”查慎行註：“《方輿記》：‘東巖在嘉州城東佛峽，即聖岡山。’巖半有洞，出泉清洌，宜釀。”

簡介

東岩酒（東巖酒），古代四川嘉州(今樂山)城東佛峽所產的名酒。宋蘇軾《送張嘉州》詩：“笑談萬事真何有，一時付與東巖酒。”自註：“佛峽人家白酒舊有名。”查慎行註：“《方輿記》：‘東巖在嘉州城東佛峽，即聖岡山。’巖半有洞，出泉清洌，宜釀。”