農業經濟
杏林是個典型的農業型村莊，村民的收入來源主要以農作物種植為主。村里土地肥沃，主要種植有小麥、玉米及各種蔬菜等。杏林以蠶桑養殖聞名，是縣蠶桑養殖示範基地。近來通過產業結構調整，調動和動員村里40%的勞動力外出鄉村城鎮務工搞企業，2008年村民年人均收入達4300元左右。
新農村建設
近幾年來，在村黨支部、村委班子的帶領下，全村人民共同努力下，拆除舊廁所、豬圈100多座，新修公廁11座，鋪設了寬2.5米的田間道路，綠化了村內道路兩旁，並安裝了路燈，使村內環境得到了極大的改善，大大方便了村民的出行。村黨支部還建起了黨員活動室、遠程教育播放室，安裝了一批健身器材，極大豐富了村民精神文化生活。
