杏仁香草青醬意面

杏仁香草青醬意面是一道由香菜、大杏仁、蒜頭等食材製成的食品。

材料:

香菜100克、大杏仁60克、蒜頭2瓣、檸檬1隻、橄欖油80ml、鹽和胡椒粉適量、意大利麵

做法:

1、香菜剪去根部洗淨晾乾,改刀切段,蒜頭剝皮切碎;
2、把除意面、檸檬以外的所有材料放入攪拌機打碎攪拌均勻,即成香菜杏仁蒜泥青醬;
3、最後擠上檸檬汁可以防止青醬氧化變色;
4、燒開一鍋水,並在水中加入1/2茶匙鹽,將意大利麵放入鍋中
5、按照包裝上的烹煮時間指示燒煮,到時後撈出濾水,加入1勺橄欖油拌勻;
6、按照口味加入適量香菜杏仁蒜泥青醬拌勻即可。

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