杏仁大棗

杏仁大棗是一道藥膳，主要製作材料為大棗、杏仁。

基本信息

• 中文名：杏仁大棗
• 主要食材：大棗，杏仁，薏苡仁，冰糖
• 分類：藥膳
• 功效：健脾化濕，祛痰止咳，通經活絡

• 用法：每日1劑，早、晚2次食用
• 主治：咳嗽，腹瀉，關節炎，水腫等

處方：杏仁10克，大棗30克，薏苡仁30克，冰糖適量。

製法：將杏仁去皮，洗淨，薏苡仁淘洗乾淨；冰糖打碎。將大棗、杏仁、薏苡仁放入鍋內，倒人適量的水，煮至5成熟時，加入冰糖煮至軟熟即可。

用法：每日1劑，早、晚2次食用。

功能：健脾化濕，祛痰止咳，通經活絡，消食利水。

主治：咳嗽，腹瀉，關節炎，水腫等。

宜忌：凡是食慾欠佳者宜食。