![李輝[遼寧經濟管理幹部學院-副教授副主任]](/img/e/5bd/nBnauM3X2MzMxQTO2cDN5EDN0UTMyITNykTO0EDMwAjMwUzL3QzL0QzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLwE2LvoDc0RHa.jpg "李輝[遼寧經濟管理幹部學院-副教授副主任]")
人物經歷
李輝於1997年考入瀋陽師範學院，開始涉足旅遊行業，專兼職市中旅等多家旅遊企業，2001年7月修完旅遊管理專業本科課程，獲管理學學士學位。同年9月參加工作，在瀋陽師範大學工作近8年，先後做過旅遊高職部專職輔導員，旅遊管理專業（獨立本科段）自考負責人，酒店管理專業課教師，高職部酒店教研室主任，高職部科研副主任，旅遊管理實驗教學中心辦公室主任、實驗師。工作同時，攻讀環境倫理學碩士，獲哲學碩士學位（學位論文題目：論酒店環境倫理建設，CNKI收錄），2011年任主任助理。2009年1月調入遼寧經濟管理幹部（職業技術）學院。
主講課程
2009年1月入現職以來，主要以倫理管理為線，串聯講授旅遊學、管理學、飯店管理、旅遊職業道德、景區管理、旅遊危機管理、餐飲服務、旅遊環境倫理等課程。
研究方向
為旅遊環境倫理。專做旅遊高職教育研究。
主要貢獻
貢獻
副主編教材4部、參編教材1部，發表論文10篇，在研及結題課題10項。04年後全部內容詳見【輝旅遊教育教研網-旅遊研究】專欄。END IN 201310
（教材編寫、課程建設，暫略）
1.獨立主編教育部“十二五”職業教育國家級規劃教材《飯店概論》，由東北師範大學出版社2014年7月出版。
2.副主編教育部“十二五”職業教育國家級規劃教材《餐廳服務與實訓》，由東北師範大學出版社2014年7月出版。
教研論文
1.導遊心理學在導遊工作中的套用，瀋陽師範大學學報，2004；
2.關於調整高職餐飲服務課教學側重點的思考，中國科技信息雜誌，2005；
3.論激勵理論對旅遊高職學生教育的重要性，湘潮雜誌，2005；
4.淺析旅遊高職餐飲教學實際調整的必要性，黑龍江科技信息雜誌社，2005；
5.高校專職輔導員規模擴大的利弊思考，中國科技信息雜誌，2005；
6.環境倫理意識的灌輸與培養，飯店世界/上海社會科學院旅遊研究中心，2006；
7.略論飯店管理概論課的教學改革，瀋陽師範大學學報，2006；
8.當代大學生在網路時代的優勢分析，遼寧行政學院學報，2006；
9.工、學雙重角色碩士研究生的人格論說，瀋陽師範大學科學技術協會，2006；
10.淺述企業環境倫理意識在酒店管理中的培養，遼寧行政學院學報，2007；
11.酒店員工對環境倫理知識了解的現狀分析之一，中州今古（教育科學版），2007；
12.酒店員工對環境倫理知識了解的現狀分析之二，瀋陽師範大學科協，2007；
13.針對瀋陽五星級酒店員工環境倫理知識的調查，希望月報，2007；
14.酒店環境倫理的高星級酒店調查研究，現代企業教育，2007；
15.談我國旅遊酒店環境文化的建設，瀋陽師範大學學報，2007；
16.旅遊專業高職學生的環境倫理教育探究，遼寧教育行政學院學報，2007；
17.生態文明旗幟下的旅遊環境倫理教育，理論界，2008；
18.談飯店管理概論課程的教改思路及措施，吉林省教育學院學報，2009；
19.高職餐飲服務實訓課的課程設計與研討，遼寧經濟職業技術學院學報，2010；
20.旅遊產品差異化與原生態旅遊產品的差異化開發，遼寧經濟職業技術學院學報，2010；
21.環境倫理在旅遊與酒店管理專業課程教學中的融入，遼寧經濟管理幹部學院學報，2011；
22.馬斯洛需要層次論與酒店人資管理，邁點網《HR半月談》29期，2010.4；
23.從環境角度審視酒店新行銷，酒店培訓與服務（雙月刊）雜誌“圓桌觀點”欄目，2010年第5期；
24.論高職院校實訓基地與社會服務能力建設，遼寧經濟職業技術學院學報，2012.1；
25.論遼寧旅遊高職院校“三師型”師資隊伍建設，當代職業教育，2012.6；
26.倫理學視角看五星酒店洗碗工事件，飯店世界，2012.6；
27.論高職旅遊管理專業群的校內綜合實訓基地建設，遼寧經濟管理幹部學院學報，2013.6
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研究課題
1.主持校級課題“酒店管理中的環境倫理導向”，2006-2007；
2.主持校級課題“低碳背景環境倫理理論在旅遊高職教學中套用研究”，2009-2010；
3.主要參與省級課題“環境文化與社會和諧”，（第2成員），2006-2007；
4.主要參與省教科115課題“大學環境文化的理論與實踐”，2006-2007；
5.主要參與省級課題“以科學發展觀導引遼寧生態旅遊研究”，（第2成員），2009-2010；
6.主要參與省級課題“基於現代教育教學理念的教學方法改革與實踐”，2009-2010；
7.主要參與校級課題“遼寧省阜蒙縣國華鄉農家樂旅遊發展規劃”，2008-2009；
8.主要參與校級課題“旅遊實驗教學管理研究”，（第1成員），2007-2009；
9.主要參與校級課題“旅遊管理的專業特色與特色專業建設研究”，（第2成員），2007-2009；
10.主要參與校級課題“鄉村旅遊網路平台建設研究”，2009-2010；
11.主持校級課題“以實訓基地建設為基礎的學院社會服務能力建設研究”，2010-2011；
12.主持教育部高職高專旅遊教指委課題“環境倫理理論在高職旅遊教學中的融入研究”，2011-2012；
13.主要參與中國教育技術協會課題“遼寧旅遊高職院校“三師型”師資隊伍建設研究”，（第1成員），2011-2012；
14.主持中國職教學會教學工作委員會課題“90後職教類大學生職業導向研究”，2011-2012；
15.主要參與教育部高職高專旅遊教指委課題“基於任務驅動教學法的旅遊管理專業教學改革研究”，（第1成員），2011-2012；
16.主要參與十二五高等教育科研課題“高等職業院校實訓基地建設的實踐與研究”，2011-2013；
17.主要參與校級課題“導遊服務質量標準問題研究”，2011-2012；
18.主要參與省教育廳課題“旅遊業誠信文化和誠信機制建設研究與思考”，2012-2014；
19.主持校級課題“旅遊綜合校內實訓基地建設研究”，2012-1013；
20.主持省職教學會課題“生產性全景旅遊”校內實訓基地建設研究，2013-2014；
21.主持省十二五高教研究課題“以實訓基地建設為基礎的高職院校社會服務能力建設研究”，2013-2014；
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獲獎記錄
1.瀋陽市科協，優秀論文三等獎，“發展我國會展旅遊經濟的思考”，第2作者，2004；
2.校科協，優秀論文三等獎，“工、學雙重角色碩士研究生的人格論說”，獨立，2006；
3.指導學生參加瀋陽市科技創新國際論文研討，獲得市級論文優秀獎，2006；
4.校科協，優秀論文二等獎，“酒店員工對環境倫理知識了解的現狀分析之二”，校級第三屆挑戰杯學術科技作品，獨立，2007；
5.瀋陽市科協，優秀論文三等獎，“談我國旅遊酒店環境文化的建設”，獨立，2007；
6.全國旅遊職業院校協作會、旅遊教育出版社，優秀論文三等獎，“論激勵理論對旅遊高職學生教育的重要性”，獨立，2007；
7.瀋陽市科協，優秀論文三等獎，“生態文明旗幟下的旅遊環境倫理教育”，獨立，2008；
8.瀋陽師範大學，校級優秀碩士學位論文，“論酒店環境倫理建設”，獨立，2008；
9.院級教學課件比賽二等獎，2004；
10.院級優秀教師，2005；
11.瀋陽師範大學黨委宣傳部，校慶55周年專稿一等獎，“我生命中的大學——沈師情懷”，獨立，2006；
12.指導學生參加第五屆“挑戰杯”遼寧省大學生創業計畫大賽競賽，校級第三屆大賽，“來鑫科技有限公司”獲省級三等獎，校級一等獎，2008；
13.旅遊管理專業，獲院級品牌專業，2009；
14.旅遊管理專業，獲院級招生就業優秀專業，2010；
15.院級優質核心課建設課程，第2名，2011；
16.教育部高等學校高職高專旅遊管理專業教學指導委員會，優秀論文三等獎，2011；
17.遼寧行為科學學會，優秀論文三等獎，2012；
18.省中餐主題宴會設計大賽，優秀指導教師二等獎，2012；
19.校級挑戰杯創業大賽，第四名。優秀指導教師，2012；
20.省級西式宴會服務大賽，第五名，二等獎。優秀指導教師，2013；
21.省職教學會優秀論文三等獎，2013；
22.榮獲遼寧省青年教育科研骨幹教師稱號，2013；
23.校級優秀教師，2013；
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