朱古力無花果球

朱古力無花果球是一道美食甜品，主要食材是無花果。

【菜名】 朱古力無花果球
【所屬菜系】 浙江菜
【特點】 濃郁香甜
【原料】 無糖黑朱古力150克,乾無花果(切碎)8個,濃咖啡1湯匙,香草香精1/2茶匙,無糖可可粉3湯匙.
【製作過程】
1. 朱古力和無花果放進食品加工機攪勻後,加入咖啡和香精,開動加工機直到混合物形成一團.
2. 取一小塊混合物搓成小圓球後放到盛可可粉的碗中,使其沾滿可可粉,然後排放到鋪好錫紙的盤中,放冰櫃冷凍後可拌濃咖啡食用.