【所屬菜系】 浙江菜
【特點】 濃郁香甜
【原料】 無糖黑朱古力150克,乾無花果(切碎)8個,濃咖啡1湯匙,香草香精1/2茶匙,無糖可可粉3湯匙.
【製作過程】
1. 朱古力和無花果放進食品加工機攪勻後,加入咖啡和香精,開動加工機直到混合物形成一團.
2. 取一小塊混合物搓成小圓球後放到盛可可粉的碗中,使其沾滿可可粉,然後排放到鋪好錫紙的盤中,放冰櫃冷凍後可拌濃咖啡食用.
相關詞條
-
最詳盡的朱古力甜品教科書：500種經典配方全收錄
白朱古力蛋糕白蘭地無花果朱古力蛋糕果仁朱古力凍蛋糕天堂朱古力凍蛋糕覆盆子...朱古力泡芙朱古力奶油泡芙法式朱古力奶油泡芙白朱古力澆汁的咖啡泡芙朱古力酥球熱朱古力西西里奶油酥球法式朱古力方塊酥朱古力澆汁的冰激凌牛角麵包香梨酥雙味...
內容介紹 作者介紹 作品目錄 -
朱古力聖經
《朱古力聖經》是2009年11月大境文化事業有限公司出版的圖書，由法國藍帶廚藝學院編。該書介紹了製作基礎甘那許（ganache）、蛋白霜、鏡面、舒芙蕾、...
內容介紹 作者介紹 -
法國藍帶朱古力寶典
《法國藍帶朱古力寶典》是2015年1月出版的圖書，作者是法國藍帶廚藝學院。
書籍信息 內容簡介 圖書目錄 -
朱古力經典創意食譜
很快你就會像一個真正的朱古力愛好者一樣去融化、混合併品嘗朱古力了，也就開啟了你的朱古力之旅。 保羅對朱古力有著極大的熱情，這本朱古力食譜美味又易學，值得...
圖書信息 內容簡介 作者簡介 媒體推薦 圖書目錄 -
時尚百變：朱古力甜品
16.4 340 朱古力慕斯
圖書信息 內容簡介 目錄 -
ecoficus
的無花果餅。2006年我們創造出與朱古力混合在一起的無花果朱古力球（Fig...的朱古力無花果球代表著最高的品質,我們選用最好的品種在被稱為...%可可）。無花果朱古力球的所有成分都來自有機農業生產。這...
公司介紹 主要產品 -
莊園時代
(優：100) 蘑菇(2) 50 2000 200 製作奶油朱古力 12 奶油朱古力(優：10) 胡蘿蔔(2)、黑鴨(2) / 10000 200...奶山羊(2) 60,000 50 400 朱古力鮮奶布丁(優：50...
任務簡介 物品 加工 採集狩獵 寄售 -
法式甜點全書
斯濃情朱古力慕斯咖啡朱古力慕斯冰激凌甜瓜青檸慕斯冰激凌杏仁無花果蜂蜜慕斯...蛋黃醬清烤塔坯隔水加熱法達克瓦茲朱古力醬海綿蛋糕坯糖霜法式烤蛋白鏡面果醬水...司柑橙少司甜白少司朱古力少司紅色水果糖漿第2章餅乾和小糕點蛋白杏仁餅乾...
內容介紹 作者介紹 作品目錄 -
甜品
，平日應經常測血糖和尿糖，出門時還可帶塊朱古力或糖塊，如果在馬路上出現頭暈...點心之後變為5，吃了一塊奶油朱古力之後變為2，可見，甜食對免疫力有一定...的球狀物，樣子看起來就像一個糯米球，用調羹壓了壓能感覺到外表的滑膩和彈性...
歷史 功效好處 中國甜品分類 中國甜品主要講究 甜品與健康
