歷史
西方人稱白紅綠三色為聖誕色，晶瑩潔白的雪花、熱情似火的聖誕服、碧綠的松柏匯聚在一起，象徵著幸福和快樂。西方的孩子們在聖誕夜臨睡之前，會把一隻聖誕襪子，放在壁爐前或枕頭旁，等待穿著紅衣服留著白鬍子的聖誕節老公公駕著馴鹿雪橇滿載著禮物，悄悄地從煙囪爬進屋內，把禮物放進掛在床頭的襪子裡。大人們在家裡裝飾上色彩繽紛的聖誕樹增加喜慶 ，樹下放著朋友們的禮物，聽著聖誕的鐘聲從神聖的教堂里傳出來，人們也許下美好的心愿，期待來年更美好！這個有聖誕老人，聖誕樹，聖誕禮物的西方傳統節日，在我們心目中也是相當的特別，雖然不像西方人過的那么正式，但是因為這一天的存在，給原本枯燥寒冷的12月增加了些許暖意，整個月都期待著那一天的來臨，我們一樣會盛裝打扮，約上三五知己朋友相聚，或跟情人互表愛意，為彼此精心挑選一份愛的禮物。 在聖誕節想要外出吃飯，餐廳生意都是異常火爆，要排長隊等位置，很辛苦。為什麼我們不在家裡和朋友，愛人一起度過呢？做上一桌的美味，在家度過一個溫馨的聖誕節吧。材料
主料
餅乾1包，鮮奶油150ML輔料
朱古力味煉奶40G做法
做法一
1.基圍蝦，香腸，胡蘿蔔，黃椒，紫甘藍2.基圍蝦去殼去蝦線，背面剖開
3.洗淨瀝乾的蝦球用料酒，鹽，胡椒粉抓勻醃製一會
4.蔬菜切成喜歡的形狀，香腸切段後切成菊花狀，就是在香腸的一頭均勻的橫切後再豎切，底部不要切斷
5.油鍋薑片爆香後，倒入蝦球翻炒到變色後盛出備用
6.另起油鍋下入香腸炒至表面微焦，盛出備用
7.倒入胡蘿蔔翻炒
8.繼續倒入黃椒和紫甘藍翻炒，並加少許鹽調味
9.倒入蝦球和香腸，加少許糖炒勻即可
做法二
1.餅乾放入攪拌機打成碎末2.餅乾碎過篩，過篩後的餅乾碎更細緻
3.鮮奶油加入煉奶用打蛋器打到6分發，體積明顯增大，還是流質狀態
4.選用一個容器，一層鮮奶油，鋪一層餅乾碎，依次交替鋪3次左右
5.放入冰櫃冷藏6個小時以上即可
小訣竅
1）餅乾可以換成自己喜歡的口味，例如消化餅和奧利奧餅乾。2）煉奶也可以選擇自己喜歡的其他口味。
