用料
| 材料 | 用量 |
| 雞蛋 | 100克 |
| 乾黃花 | 50克 |
| 乾木耳 | 50克 |
| 香蔥 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 鹽 |
做法
| 1. 用溫水將黃花和木耳充分泡發然後用水反覆洗淨以取出殘留物質 |  木須雞蛋 |
| 2. 將雞蛋打散，國內放少許油把雞蛋炒熟炒香 |  木須雞蛋 |
| 3. 用炒雞蛋的油接著煸香蔥姜蒜，然後把黃花和木耳倒入炒片刻 |  木須雞蛋 |
| 4. 把黃瓜片倒入炒至7分熟之後加入少許清水和鹽，待水份差不多燒乾後即可 |  木須雞蛋 |
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