木須肉末

木須肉末

1,木耳,黃花泡發.木耳揪小塊.

2,黃瓜切菱形片,蔥蒜切末.雞蛋兩個加少許鹽打散.

3,鍋底放油,下雞蛋炒碎盛出.

4,鍋底放油,下蔥嗆鍋,下肉末炒散,加料酒.

5,下木耳和黃花.加醬油,糖,鹽,炒勻.

6,下黃瓜片和雞蛋,蒜末,味素.炒勻出鍋。

木須肉末木須肉末

材料

木耳豬肉黃花黃瓜

做法

1,木耳,黃花泡發.木耳揪小塊.

2,黃瓜切菱形片,蔥蒜切末.雞蛋兩個加少許鹽打散.

3,鍋底放油,下雞蛋炒碎盛出.

4,鍋底放,下嗆鍋,下肉末炒散,加料酒.

5,下木耳和黃花.加醬油,糖,鹽,炒勻.

6,下黃瓜片和雞蛋,蒜末,味素.炒勻出鍋.

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