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段木木耳
段木木耳，以木段為基，置於深山溝里自然生長而成，生長環境與純野生木耳相當，生長過程中沒有過多的人為干預。
木耳簡介 種植歷史 種植介紹 營養價值 木耳鑑別 -
木段木耳
木段木耳是僅次於野生木耳的一種木耳。木耳當中是野生的最好，但現在基本上已很難極不好找，而且價格還貴，而木段木耳採用的是準野生技術，把菌放在倒木里，一般用...
植物簡介 植物分類 -
木耳鱔段
鱔魚，黑木耳，乾辣椒，花椒，蔥姜蒜，鹽，雞精，白鬍椒，料酒1.蔥切片，姜蒜拍碎，乾辣椒剪段備用。 3.鍋燒熱，倒適量油，大火將油燒至6成熱，放入乾辣椒，...
材料: 做法: -
木耳[真菌]
木耳又名黑木耳、雲耳、桑耳、松耳、中國黑真菌。英文：agaric，主要生長在中國和日本。大部分是東北木耳，既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或...
植物簡介 植物特徵 藥用價值 營養價值 適用人群 -
毛木耳
毛木耳又稱黃背木耳。其營養成分與黑木耳相似，具有清肺益氣、止痛活血的功效。毛木耳粗纖維含量較高。這些纖維素對人體內許多營養物質的消化、吸收和代謝有很好的...
形態特徵 分布範圍 藥用價值 食用價值 與黑木耳的區別 -
粉木耳
粉木耳是一種真菌類植物。產自亞熱帶盆地地區，集中在東南亞，南美洲等地區，可食用，顏色粉紅，多產於我國廣西、雲南西部，被人工大規模培育。通過生物技術選育馴...
基本概念 製作方法 營養成份 木耳種類 種植栽培 -
海木耳
海木耳除具有木耳所有的營養成分外，還含有豐富的碘、鈣、鐵等人體必須的微量元素以及多種胺基酸、維生素。 海木耳又叫長壽菜 海木耳富含人體所需多種營養成分，...
詳情 分類 形態特徵 營養價值 菜餚做法 -
粉木耳[真菌類植物]
粉木耳是一種真菌類植物。產自亞熱帶盆地地區，集中在東南亞，南美洲等地區，可食用，顏色粉紅，多產於我國廣西、雲南西部，被人工大規模培育。通過生物技術選育馴...
基本概念 製作方法 營養成份 木耳種類 種植栽培 -
木耳
木耳又名黑木耳、雲耳、桑耳、松耳、中國黑真菌。英文：agaric，主要生長在中國和日本。大部分是東北木耳，既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或...
植物簡介 植物特徵 藥用價值 營養價值 適用人群 -
木耳的功效與作用
木耳（英文：agaric），主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀...
形態特徵 生長習性 地理分布 經濟價值 培育方式
