木瓜糖水

木瓜糖水適合一年四季飲用，對身體及有好處。木瓜本身有美容減肥功效，方法簡單便捷。木瓜切成2-3厘米正方形，雪耳適量用冷水事先浸好。然後用瓷煲燒大約5茶杯的白水，等水沸騰後把木瓜、雪耳、冰糖放入，大約煲10分鐘左右就可以食用。木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維，當中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水平，還能消食健胃，對消化不良具有食療的作用。銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。常食用能養陰潤肺，滋潤皮膚，防止皺紋過早出現，保持皮膚幼嫩，延緩衰老。

基本信息

• 中文名：木瓜糖水
• 外文名：Sugar water of papaya
• 主要食材：木瓜，冰糖，銀耳
• 口味：甜
• 功效：銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃

材料

木瓜

木瓜半隻（約200克），銀耳三大朵（約20克），冰糖適量（約50克）。

做法

1、將銀耳用溫水浸透泡發，洗淨撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小塊；

2、銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里，加適量水煮開，然後轉小火燉煮30分鐘-1個小時，即可食用。

營養價值

木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維，當中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水平，還能消食健胃，對消化不良具有食療的作用。

銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。

這道銀耳木瓜糖水絕對算的上是一道滋養糖水。常食用能養陰潤肺，滋潤皮膚，防止皺紋過早出現，保持皮膚幼嫩，延緩衰老。可治療燥熱咳嗽、乾咳無痰等等。