做法
1.將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲,體積大概能漲大10倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗後,掰成均勻的小塊。銀耳用清水泡20分鐘變軟後,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。紅棗洗淨。將桃膠、銀耳放入鍋中,加入水加入紅棗燉盅預設時間1個半小時,晚上或早上就可以吃到燉品熟後再放木瓜冰糖燉6分鐘。冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。 | |
2.撰寫製作步驟 | |
3.撰寫製作步驟 | |
4.撰寫製作步驟 | |
5.撰寫製作步驟 |
小貼士
1.桃膠20粒 銀耳1朵,木瓜半個 ,冰糖60克 紅棗15顆