餐館類型
東北菜
餐館簡介
木火熬魚是一家專門經營木火熬魚的特色店，新鮮活魚，味道鮮美，歡迎廣大消費者前來品嘗
推薦菜
| 拌菜 | 馬哈魚 | 嘎魚 |
地址
叢台區叢台路與東柳大街交叉口西行150米路南（政通小區南門對面）
相關詞條
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火部
火部，出自《本草綱目》，火者，南方之行，其文橫則為三卦，直則為火字，炎上之象也。其氣行於天，藏於地，而用於人。
《本草綱目》·火部 《說文解字》·部首 -
石鍋魚
“石鍋魚”也叫“金福魚”，是湘菜中的一道名菜，製作方法獨特，用一塊大的花崗岩岩石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，然後，再加上以辣椒為主的各式佐料，...
名字由來 烹飪方法 重新流行 特色 經營 -
烏江魚火鍋
烏江魚火鍋是一道色香味俱全的名菜，屬於川菜系。正宗的烏江魚火鍋，共分為3類：1.烏江魚火鍋，主要以辣為主味道可口；2.酸菜魚火鍋，是用上等的酸菜燒制而成...
原料 做法 白湯 紅湯 重慶火鍋 -
魚籽
魚籽，是魚卵醃製或乾製品的統稱。用大麻哈魚卵加工製成的稱為紅魚籽；用鱘鰉魚卵製成的為墨魚籽。還有鮐魚籽、大黃魚籽等。魚籽的蛋白質含量高，脂肪多。食用時加...
營養價值 適宜人群 食用歷史 等級 分裝分銷 -
貴州酸湯魚
貴州酸湯魚是一道菜品，製作原料主要有鮮活魚、番茄、白醋等，美味可口，一種酸酸的感覺。汁濃味鮮，魚肉細嫩，民族風味。因其口感獨特深受貴州人民的喜愛。
介紹 傳說 酸湯種類 各種配料 傳統做法 -
凱里酸湯魚
凱里酸湯魚是以凱里市地域為名的一道菜品，屬於貴州“黔家特色菜”，製作原料主要有酸湯、魚、蔥等。其魚多選用當地出產的稻花鯉或鯰魚、草魚，酸湯最佳製法是以米...
菜品特色 做法 營養價值 當地傳說 -
夢溪筆談夯
。至於系當日士大夫毀譽者，雖善亦不欲書，非止不言人惡而已。所錄唯山間木蔭...告」之名，冊文皆為「正祠」。 正衙法座，香木為之，加金飾，四足，墮角，其...子窗格上有火然處。太宗嘗夜幸玉堂，蘇易簡為學士，已寢，遽起，無燭具衣冠...
夢溪筆談 前言 夢溪筆談序 卷一故事一 卷二故事二 -
木皮散人鼓詞
木皮散人鼓詞，中國明末清初鼓詞集。鼓詞作家賈鳧西著，是首次以鼓詞命名的文人創作，然而有說無唱，也不搬演故事，而是借歷代興衰，褒貶古今人物，對統治者爭權奪...
歷史淵源 內容 -
阿膠之水
狼溪河內百日，刮淨毛垢，汲阿井水熬之，火用桑柴，三晝夜始成。” 陳修園...”，監督購買純黑健驢，牧於獅耳山上，至冬宰殺，取皮熬膠，送往京城，貢奉...，取皮熬膠呢？ 首先我們說說為什麼放驢於獅耳山，飲水狼溪河的原因...
正品阿膠出東阿 東阿協裕阿膠正宗的四大秘密 沒有阿井水 就沒有真阿膠 阿膠圍著阿井水來轉
