用料
材料 | 用量 |
豬骨 | 600g |
胡蘿蔔 | 200g |
赤小豆 | 適量 |
眉豆 | 適量 |
乾木棉花 | 5朵 |
蜜棗 | 2顆 |
新會陳皮 | 1/3個 |
姜 | 3片 |
鹽 | 適量 |
做法
1. 豬骨和姜水一起下開水中焯掉血水,然後洗淨瀝乾備用 | |
2. 赤小豆,眉豆先泡水備用,蜜棗和陳皮洗一下即可 | |
3. 木棉花用清水泡洗乾淨備用 | |
4. 胡蘿蔔去皮切滾刀塊 | |
5. 煲中煮開水,水開後把所有備好的食材下鍋,煮開後轉用煲湯模式再煲約兩個小時即可,食用時加鹽調味 |
材料 | 用量 |
豬骨 | 600g |
胡蘿蔔 | 200g |
赤小豆 | 適量 |
眉豆 | 適量 |
乾木棉花 | 5朵 |
蜜棗 | 2顆 |
新會陳皮 | 1/3個 |
姜 | 3片 |
鹽 | 適量 |
1. 豬骨和姜水一起下開水中焯掉血水,然後洗淨瀝乾備用 | |
2. 赤小豆,眉豆先泡水備用,蜜棗和陳皮洗一下即可 | |
3. 木棉花用清水泡洗乾淨備用 | |
4. 胡蘿蔔去皮切滾刀塊 | |
5. 煲中煮開水,水開後把所有備好的食材下鍋,煮開後轉用煲湯模式再煲約兩個小時即可,食用時加鹽調味 |
木棉花煲豬骨湯是一道以木棉花、豬骨等為材料的一道湯品。
營養分析 食材明細 食譜做法木棉花薏米豬骨湯是在廣東省常見的家庭菜式,用當地當季的木棉花曬乾,加以豬骨熬制,主要功效是清熱解毒。
烹製材料 烹製方法 廚師貼士薏米木棉花豬骨湯 是一道美食,主料為木棉花、薏米、扁豆、陳皮、豬扇骨、鹽。
三鮮瓜湯/142 豆豉蛋湯/210 西瓜皮湯/215
圖書信息 目錄廣東人素有愛喝湯的習慣。無論是香濃醇美的老火靚湯,還是清淡鮮美的生滾湯,餐桌上總是少不了的是那碗湯。本書收錄了近1000款的健身調理廣東湯食譜,突出廣東...
基本介紹 圖書目錄黃豆生魚湯 絲瓜豬蹄湯 瘦肉燉甲魚湯
圖書信息 內容簡介 目錄《四季靚湯》是2010年廣東省出版集團,廣東人民出版社出版的圖書,作者是鍾秀華。本書講述的是人如何保持自己的身體健康。
圖書信息 內容簡介 圖書目錄主料:木棉花5朵,雞蛋2個。 1、將木棉花清洗乾淨後,撕成小塊; 3、鍋中加骨頭湯,將木棉花放入湯中煮3~5分鐘,再倒入雞蛋即可。
木棉花雞蛋湯的材料: 木棉花雞蛋湯的做法: