木材紅豆麵包

木材紅豆麵包，原料，甜麵團100克，中筋粉180克，奶粉10克，糖40克，鹽1克，乾酵母4克，全蛋30克，水40克，黃油10克；蜜紅豆適量。

原料：

甜麵團100克，中筋粉180克，奶粉10克，糖40克，鹽1克，乾酵母4克，全蛋30克，水40克，黃油10克；蜜紅豆適量

做法：

1、所有麵團原料放入麵包機。
2、攪拌成團出筋後取出。
3、用擀麵棍壓至麵團光亮。
4、將擀好的麵團分成兩份，滾圓鬆弛20分鐘。
5、鬆弛好的麵團擀壓成長方形，鋪上蜜紅豆。
6、頭尾收口整形成圓弧形，放入烤盤最後發酵30分鐘。
7、最後在麵團表面刷上蛋液並劃出紋路，烤箱150度，40分鐘。