內容提要
這些植物,有的是能散發出香味的芳香樹木,有的是能吸收有毒氣體、淨化空氣的景觀綠化品種,有的是民間廣泛採用的日常草藥,也有我們經常大快朵頤的佳果、野菜……只要善於發現,善加利用,我們身旁的很多植物都是天然好用的優質保健品!
作者簡介
周厚高,花卉學教授,農學博士,廣東省“乾百十優秀人才工程”省級培養對象,廣東省農業科技先進工作者;兩屆中國植物學會理事。先後主持完成國家自然科學基金2項,省市項目10多項,發表論文近70篇、專著編著10多部,取得科研成果5項,獲得省市級科技進步獎多項。研究方向為花卉資源、遺傳育種和花卉產業化技術研究。
圖書目錄
第一章 食用植物
蓮
桃金孃
假蔞
觀賞南瓜
蛇瓜
冬葵
向曰葵
紫背菜
菊芋
木鳳梨
香椿
洋蒲桃
柚子
朝鮮薊
夜香藤
葡萄
火棘
枸杞子
馬齒莧
芹菜
薜荔
桑
神秘果
羽衣甘藍
無花果
火龍果
空心蓮子草
卷丹百合
余甘子
番荔枝
櫻桃
薏苡
胡頹子
番木瓜
玫瑰茄
菊花腦
蛇莓
雞蛋果
茴香
睡蓮
楊桃
落葵
人心果
蛋黃果
山楂
刺莧
野莧
啤酒花
人面子
可可樹
落葵薯
第二章 香料植物
第三章 藥用植物
第四章 環保植物
筆畫索引
拉丁學名索引
參考文獻