內容簡介
本書將需要掌握的基本理論和具備的能力按模組進行修訂。具體分為四大模組:會展基礎知識篇、會展管理與服務篇、會展運營篇、會展知識拓展篇。
本書適合於高職高專會展策劃與管理專業、旅遊管理專業師生學習使用,也可供會展從業人員參考閱讀。
前言
《會展概論》作為會展教育的核心基礎課程,是了解會展業、掌握會展專業基本理論的入門教材。 本書第1版出版後得到了很多院校會展專業教學第一線的專家學者和骨幹教師的關注和認可。在教學過程和使用中,我們進一步了解學生在學習過程中的難點和需求,對《會展概論》課程也有了更深入的研究和總結,因此在第1版的基礎上進行了修訂。
圖書目錄
模組一會展基礎知識篇1
項目一會展導論1
課題一會展概述1
一、會展的含義與構成1
二、會展的本質和特點2
三、會展的作用3
課題二會展的歷史與發展5
一、世界會展的歷史與現狀5
二、我國會展的發展歷史與現狀7
課題三會展業11
一、會展業概述11
二、會展業發展的條件11
課題四會展業與旅遊業的關係13
一、會展業與旅遊業關係概述13
二、會展旅遊14
項目思考與討論15
項目二會議業17
課題一會議業概述17
一、會議的含義與特徵17
二、會議的類型與構成19
三、會議舉辦機構與會議有關人員22
課題二會議的工作流程24
一、會議流程與會務工作24
二、會議策劃24
三、會議準備28
四、會議實施29
五、會後總結評估30
課題三國際性會議31
一、國際性會議概述31
二、國際性會議的分類32
三、國際性會議的申辦33
項目思考與討論34
項目三展覽業36
課題一展覽業概述37
一、展覽的概念、分類與作用37
二、展覽業的發展趨勢38
課題二展覽會的辦展機構39
一、展覽會的主辦機構39
二、展覽會的承辦機構41
三、展覽會的其他辦展機構41
課題三展覽會的主體構成41
一、辦展方41
二、參展商43
三、總體服務承包商44
四、觀眾45
課題四展覽會的開發與經營45
一、策劃階段45
二、實施階段46
三、展後階段51
項目思考與討論51
項目四獎勵旅遊53
課題一獎勵旅遊概述54
一、獎勵旅遊的含義、特點和類型54
二、獎勵旅遊的實質與方式55
三、獎勵旅遊的產生和發展56
課題二獎勵旅遊的經營機構和市場構成與需求57
一、獎勵旅遊的經營機構57
二、獎勵旅遊市場的構成與需求58
課題三獎勵旅遊的操作流程58
一、前期策劃58
二、計畫執行60
三、後續工作60
四、獎勵旅遊應注意的問題60
項目思考與討論60
項目五節事活動63
課題一節事活動概述63
一、節事活動的含義和類型63
二、節事活動的特點與作用65
三、節事活動的歷史與發展66
課題二節事活動的策劃與管理67
一、節事活動的策劃67
二、節事活動的管理69
三、節事活動的承辦70
課題三我國節事活動發展中的問題與對策72
一、我國節事活動中存在的問題72
二、我國節事活動發展的對策74
項目思考與討論75
項目六會展經濟77
課題一會展經濟概述78
一、會展經濟的概念和特徵78
二、會展經濟效益79
三、會展經濟發展戰略80
課題二會展市場81
一、會展市場的含義與劃分81
二、會展市場的主體83
三、會展市場的運作機制與潛力分析84
四、會展市場的調研87
五、會展市場現狀88
項目思考與討論90
項目七會展城市92
課題一會展產業與城市發展92
一、會展產業與城市發展的關係92
二、會展業對城市發展的推動作用94
課題二會展城市的形成條件與行銷策略95
一、會展城市的形成條件96
二、會展城市的行銷策略96
課題三我國會展城市的發展格局98
一、我國會展產業帶發展狀況98
二、上海、北京、廣州三城市會展產業發展基本情況101
項目思考與討論104
模組二會展管理與服務篇106
項目一會展企業106
課題一會展企業概述106
一、會展企業的概念與特徵106
二、會展企業的分類與類型108
三、會展企業在會展活動中的主要工作109
課題二會展企業的組織建構110
一、會展企業組織結構概述110
二、會展企業組織設計的基本原則111
三、影響會展企業組織設計的因素112
四、會展企業職能部門的設計115
五、會展企業組織結構模型選擇116
項目思考與討論119
項目二會展管理121
課題一會展管理概述121
一、會展管理機構121
二、會展行業管理122
三、會展管理模式123
四、已開發國家會展管理體制124
課題二會展微觀管理124
一、會展現場管理124
二、會展場館管理125
三、會展項目管理126
四、會展客戶關係管理128
五、會展人力資源開發與管理130
六、會展物流管理131
七、會展信息管理133
八、會展危機管理134
項目思考與討論136
項目三會展服務139
課題一會展服務概述140
一、會展服務的概念與內容140
二、會展服務的種類141
三、會展服務的特徵和原則142
四、會展服務的要求144
課題二會展服務人員培訓與選擇146
一、會展服務人員的培訓146
二、會展服務人員的選擇148
課題三會展服務流程與規範150
一、會展服務流程150
二、會展服務規範150
項目思考與討論152
項目四會展禮儀154
課題一會展禮儀概述154
一、會展禮儀的概念與特點154
二、會展禮儀的作用156
三、會展禮儀操作的基本原則和要求156
課題二會展工作人員的形象禮儀157
一、會展工作人員的儀容禮儀157
二、會展工作人員的儀表禮儀158
三、會展工作人員的儀態禮儀158
課題三會議禮儀160
一、會議禮儀策劃160
二、會議現場禮儀161
三、會後服務禮儀162
課題四展會禮儀162
一、展會禮儀策劃162
二、展會中的禮儀163
三、展會後的禮儀工作165
項目思考與討論165
模組三會展運營篇167
項目一會展策劃167
課題一會展策劃概述168
一、會展策劃的基本原則168
二、會展策劃的內容169
三、會展策劃的類別169
四、會展策劃的基本程式與方法171
課題二會展策劃實務171
一、會展項目總體規劃的制訂171
二、會展主題策劃173
三、展示設計和場館布置175
四、會展相關活動策劃177
項目思考與討論181
項目二會展行銷183
課題一會展行銷概述184
一、市場行銷與會展業184
二、會展行銷的特點185
三、會展行銷體系的構成185
課題二會展行銷管理策略186
一、市場定位策略186
二、市場發展策略188
三、市場競爭策略189
四、行銷組合策略189
課題三會展行銷手段189
一、直接郵寄189
二、電話銷售190
三、廣告191
四、網路推廣191
五、新聞發布會192
六、展覽會192
項目思考與討論194
模組四會展知識拓展篇197
項目一主要國際會展組織197
課題一主要國際會議組織198
一、國際會議協會198
二、國際協會聯盟199
三、國際專業會議組織者協會200
四、會議產業委員會202
五、會議專業工作者國際聯盟202
課題二主要國際展覽組織203
一、國際展覽局203
二、國際展覽業協會203
三、國際展覽管理協會204
項目思考與討論207
項目二中外知名會展210
主要參考文獻228