內容簡介
現在烤箱逐漸走進中國百姓的家庭，烤箱以其便捷、衛生以及在焗烤方面的優勢越來越受到人們喜愛，但傳統中餐食譜與烤箱食譜很難接軌，廣大烤箱擁有者面臨著有烤箱難覓烤箱食譜的問題。
烤箱製作美食簡單易入門，節省時間，本書將生活中常見的材料進行分類，主要有肉類、海鮮、蔬菜等，介紹了最具人氣的60種烤箱美食的詳細製作方法，為您展現烤箱美食的獨特魅力。您只要充分利用您的烤箱，參照書中精美圖片、詳細的製作步驟，噴香撲鼻的烤箱美食就可以輕鬆享受。
隨書贈送精美光碟，大廚全程演示美食製作過程，實用超值！
目錄
Part 1 小小電烤箱美味大用途
認識家用電烤箱
如何選購電烤箱
電烤箱使用注意事項與技巧
Part 2 烤箱製作美食薈萃
金黃·滋油·脆皮——肉類美食
焗烤羊寶
烤鵪鶉
煎烤豬排
烤雞
雞排飯
