特色產業
曹集鄉曹集是聞名遐耳的“淮北糧倉”、“意楊之鄉”。擁有年產量15000噸的無公害水稻基地；楊樹栽植量高達120萬株，年採伐量2萬方以上。蔬菜、蠶桑、食用菌是曹集的三大特色產業。大棚蔬菜種植已有十多年歷史，每天外運蔬菜近20萬斤；曹集鄉3000鄉多畝精品桑園年產優質蠶繭20多萬斤；200多萬平方公尺食用菌栽培項目，市場前景廣闊。曹集是宿遷聞名的“造紙之鄉”和“磚瓦之鄉”。全鄉現有造紙企業3個，生產的系列箱板紙、包裝紙暢銷省內外，產品供不應求；建材、磚瓦行業在新宿遷如火如荼的建築市場中一馬當先，產銷兩旺。曹集依靠自身優勢，通過落實優惠政策，以招商引資為抓手，發展了一大批優秀的個體私營企業，如板材加工、工藝品製作、農副產品深加工等。
城鎮發展
小城鎮建設方興未艾，工業園區基礎設施建設全面啟動。為充分接受市區和縣城的經濟輻射，曹集的小城鎮和工業園區建設本著“南拓北進”的原則，高起點規劃，高標準建設，高品位發展。
面對新的歷史機遇發展期，曹集將“調整、鞏固、最佳化一產，吸納、改造、強化二產，引導、規範、搞活三產”確定為富民強鄉的發展思路，並力爭在較短時間內實現農村城鎮化、經濟工業化和農業產業化的發展目標。客商在區、鄉工業園區投資工業項目的，我鄉為其辦理相關審批手續，協調解決相關問題，並派專人駐廠跟蹤服務。
農業發展
曹集鄉在曹集鄉，有5000多名“4050”人員在從事“三來一加”項目。2008年以來，曹集鄉黨委政府在抓頂天立地的大項目同時，不忘抓鋪天蓋地的小項目。鄉里成立了由鄉長任組長，分管領導任副組長的“三來一加”工作領導小組，下設辦公室，制定了工作制度，並把發展目標、發展計畫分解到位，做到項目半月一觀摩、一月一公布、一季一考核。同時，鄉黨委政府與村支兩委簽定了責任狀，訂立了《曹集鄉鄉村幹部創辦、領辦“三來一加”獎勵辦法》，對有功人員在經濟上給予獎勵，在政治上給予提拔使用。在制定獎勵政策的同時，曹集鄉重點加強對從業人員的培訓。通過送出去、請進來、名師教的辦法，使從事“三來一加”人員90％以上經過了系統培訓。在此基礎上，重點培育一村一品骨幹項目，如孫莊村、雙河村的製鞋業，道方村的圍巾加工，快樂居委會的地毯等，使“三來一加”項目不斷壯大，形成了規模優勢。為搶占市場份額，增強企業競爭力奠定了堅實的基礎。
招商引資
曹集鄉2008年7月初，在轟隆的機器聲中，由張家港客商張武軍先生投資3500萬元的中泰鋼構有限公司正式投產，標誌著宿豫區曹集鄉今年的招商引資工作又上了一個新台階。今年以來，曹集鄉認真貫徹落實區委會議精神，拓寬招商思路，轉變招商方式，全面實施“瞄準大項目，主攻大項目”戰略，成立了8個招商團，分別由三套班子成員帶隊，元旦後就分赴蘇南和浙江一帶，拜訪老闆，邀請有投資意向的客商前來考察。同時，全鄉上下開展了“大項目來了怎么辦？”的大討論，在乾群中形成了“一切為了大項目”的共識，使幹部轉變了作風，使民眾提高了覺悟，切身感受到招商引資的重要性，自覺向“人人都是軟環境、人人都是責任人”上靠攏，積極投身到更新環境、提高素質、樹立形象建設中來，增強了對外招商引資的凝聚力。年初投產的鑫華特種構件有限公司是姜堰市客商沙國華先生前來投資興辦的，剛來到曹集時，鄉里專門安排兩名鄉幹部全程跟蹤服務，從選址、拆遷、辦證到進設備、原材料，都由鄉幹部一手操辦，使沙國華先生深受感動。像這樣由鄉幹部“包辦”各類手續，使客商鐵心投資的事例比比皆是，從而有效提高了全鄉招商引資工作的水平。河南省夏邑縣曹集鄉
曹集鄉曹集鄉位於河南省夏邑縣東郊，西靠縣城，南鄰胡橋鄉，東至北鎮鄉，北與太平鄉接壤。總面積49平方公里，耕地面積4萬畝，下轄一個街道辦事處，四個居委會，二十四個行政村，108個自然村，212個村民組，9954戶，3.8萬居民。商永公路、夏韓公路穿境而過，夏邑縣城二環路南北貫通，霍連高速公路橫穿東西，互動式立交在該鄉境內，交通便利，環境優美。境內地勢平曠，土地肥沃，林茂糧豐，畜業興旺。在這裡，鄉鎮企業蓬勃發展，新興農業展露生機，基礎建設突飛猛進，各項事業協同進步。全鄉上下，社會穩定，經濟繁榮，百姓富庶，人民滿意。先後榮獲商丘市“農田水利基本建設‘紅旗渠精神杯’競賽活動先進單位”、商丘市“高標準平原綠化示範鄉”、商丘市“畜牧業生產、產業化經營先進單位”、商丘市“計畫生育工作先進單位”和商丘市“六好”鄉鎮黨委、商丘市信訪工作“三無”鄉鎮等光榮稱號。2000年社會總產值2.62億元，財政收入160萬元，人均純收入達1913.8元。夏邑縣曹集鄉無公害蔬菜示範園區位於河南省夏邑縣曹集鄉農業高效園區內，占地2500畝，始建1997年，是夏邑縣政府、夏邑縣農業委員會重點扶植的園區。技術依託單位是河南省農科院產業結構調整辦公室，技術指導人員是省蔬菜專家賈普選。本園區本著“科技含量高，品種結構新，產品質量優，成本投入低，經濟效益佳”的原則，採取統一指導、統一規劃、統一模式、統一承包、統一服務的操作辦法，嚴格按照無公害蔬菜生產的技術要求，現已形成溫室1000畝，白棚1000畝，露地菜500的規模，所產蔬菜品種全、質量高、價格廉，主要品種有：美國秋實西芹、西洋葫蘆、太空椒、無籽西瓜、伊莉莎白甜瓜、圓蔥、櫻桃番茄、白苞子、3735優質蓮藕等。年產新鮮蔬菜750萬公斤，遠銷北京。
曹集鄉曹集鄉波爾山羊繁育基地位於河南省夏邑縣曹集鄉農業高效園區內，始建於2000年8月，占地60餘畝,總投資800多萬元,是由曹集鄉人民政府\廣州實邦實業公司、澳大利亞K&H國際牲畜及胚胎貿易公司共同創建的中外合資企業.現擁有各類管理人員20餘人，技術人員3名，飼養人員30餘人。建有高標準羊舍5500平方米，飼草（料）倉庫300平方米，飼草存儲設施200平方米，辦公生活用房220平方米，飼草加工設備11台。現存欄波爾山羊180餘只、當地羊150餘只。目前該基地已成為豫東最大的波爾山羊發繁育基地，具有良好的社會效益和經濟效益，可接納下崗職工20餘人，解決農村剩餘勞動力200人，年營業收入。曹集鄉千畝蓮藕開發帶位於霍連高速公路曹集鄉境內沿線兩側，種植規模1100餘畝，是我鄉合理利用高速公路兩側的取土凹地，在縣政府、縣蔬菜辦、縣財政局的扶植下，投資500萬元，合作開發，科學管理，共同建池種植的。主要品種是“白苞子”和“3735”兩個優質無公害藕種，其個大、色亮、質脆、味美、無渣，深受廣大消費者歡迎，市場銷售供不應求。2000年，畝產逾4000公斤，畝效益達5000元，曾多次迎來市、縣蓮藕生產現場會、觀摩會的召開，深得市、縣領導的讚譽。2008年的蓮藕長勢好於去年，預計畝產近萬斤，經濟效益更加可觀，市場售價均低於本地及周邊市場的批發價格。
