簡介
菏澤牡丹歷史悠久。《曹南牡丹譜》載：“至明、而曹南牡丹甲于海內”，清蒲松齡在《聊齋志異》中還把曹州牡丹珍品“葛巾紫”、“玉版白”神話為仙女，寫了膾炙人口的名篇《葛巾》。菏澤是我國最大的觀賞牡丹輸出基地。現菏澤牡丹已發展為9 大色系、10大花型、600多個品種，20000餘畝。面積之大、品種之多、花色之瑰，堪稱世界之最。早在清道光年間，菏澤牡丹就曾作為貢品運送進京。上海、天津、洛陽、西安等幾十個大中城市和港澳地區以及日本、加拿大、英國、法國、美國、澳大利亞、俄羅斯等二十多個國家均大批引種菏澤牡丹。菏澤牡丹的年銷量高達60多萬畝株。牡丹催花是菏澤花農的絕技。早在明清，菏澤花農就試著用“燒火龍”(即燒火炕)增加溫度，用浸過桐油的毛頭紙當玻璃進行光照，首次讓牡丹隆冬開放。 以後又摸索出了牡丹南方催花技術，大田催花技術和秋季催花技術，終使“花開隨人意、四季吐芬芳”的美好願望成為現實。
菏澤牡丹還在國內外重大花展中連連獲獎，獨領風騷。在一、二、三、四屆全國花卉博覽會上，菏澤牡丹奪得特別獎，金、銀、銅獎一二三等獎，科技進步獎，優質展品獎26個；在三次香港國際花展中，菏澤牡丹引起轟動，奪得冠軍獎一個、一等獎三個，在法國波爾多市國際花卉博覽會和美國匹茲堡國際發明博覽會上，又分別奪得競賽總分銀質獎和牡丹芍藥乾鮮花銀質獎。實可謂：菏澤牡丹甲天下，戴金掛銀殊榮多。
