圖書信息
書 名: 曲線救美:減肥
作 者：梁文薔
出版社： 中國社會出版社
出版時間： 2004年2月1日
ISBN: 9787801468086
開本： 16開
內容簡介
《曲線救美:減肥瘦身秘訣》為讀者排除迷信，建立正確觀念，解答肥胖者之疑難，分析各種減肥方法之利弊，介紹行為重建減肥法，解釋運動與減肥之關係，提供防肥與減肥實例，及合理減肥飲食作法。
作者簡介
梁文薔女士，這位美國營養教授，和她的父親一樣都有研究美食的雅興。但其父（中國著名散文家、評論家、翻譯家梁實秋先生）更多的是懷著濃濃的人文情趣舉璣列珠般地回憶自己的美食經驗並撰成經典文集（見《雅舍小品》）；而文薔女士則用科學的分析、佐證，為讀者排除迷信，建立正確觀念，將飲食與運動結合起來，集20年潛心研究之成果，提出了行為重建之健康減肥法。
該書繁體字版本已風靡台灣……
圖書目錄
01 肥胖也成病
了解肥胖症
過肥的定義
衡量體脂的方法
亞裔美國人身體多脂肪
為什麼中年會發福
基因說
蘋果乎，洋梨乎
肥胖症的後果
02 肥胖症的預防
學校應該傳授學生預防肥胖症的知識
醫師應幫助病人維持理想體重
03 肥胖症的治療
藥物與手術是否可行
外科手術減肥法
04 肥胖者的疑惑
我為什麼這么胖
為什麼胖人總是吃得太多
05 減肥神話
06 正視減肥熱潮
減肥市場的泛濫
減肥飲食靈不靈
正視肥胖症
介紹家用測脂儀
07 減肥方法大雜燴
減肥花樣年年翻新
08 運動與減肥
運動可以防止體重回升
運動可以防止中年發福
要做多少運動才有效
運動會使人更餓嗎
走路運動
09 減肥心理觀
為什麼減肥飲食不靈
為什麼減肥飲食使人更胖
犯罪感如何使人胖
什麼是下意識
情緒進食者
暴食症
為什麼緩慢減肥功效好
洗腦減肥法
減肥的心理準備
10 兒童肥胖症
11 婦女與肥胖症
12 行為重建減肥法
13 如何避免肥胖
14 一個減肥成功者的自述
15 附錄：簡易減肥飲食製作法
