圖書信息
書名:曲線救美:減肥瘦身秘訣作 者：梁文薔
出版社：中國社會出版社
出版時間：2004年2月1日
ISBN:9787801468086
開本：16開
內容簡介
《曲線救美:減肥瘦身秘訣》為讀者排除迷信，建立正確觀念，解答肥胖者之疑難，分析各種減肥方法之利弊，介紹行為重建減肥法，解釋運動與減肥之關係，提供防肥與減肥實例，及合理減肥飲食作法。作者簡介
梁文薔女士，這位美國營養教授，和她的父親一樣都有研究美食的雅興。但其父（中國著名散文家、評論家、翻譯家梁實秋先生）更多的是懷著濃濃的人文情趣舉璣列珠般地回憶自己的美食經驗並撰成經典文集（見《雅舍小品》）；而文薔女士則用科學的分析、佐證，為讀者排除迷信，建立正確觀念，將飲食與運動結合起來，集20年潛心研究之成果，提出了行為重建之健康減肥法。該書繁體字版本已風靡台灣……
圖書目錄
01肥胖也成病了解肥胖症
過肥的定義
衡量體脂的方法
亞裔美國人身體多脂肪
為什麼中年會發福
基因說
蘋果乎，洋梨乎
肥胖症的後果
02肥胖症的預防
學校應該傳授學生預防肥胖症的知識
醫師應幫助病人維持理想體重
03肥胖症的治療
藥物與手術是否可行
外科手術減肥法
04肥胖者的疑惑
我為什麼這么胖
為什麼胖人總是吃得太多
05減肥神話
06正視減肥熱潮
減肥市場的泛濫
減肥飲食靈不靈
正視肥胖症
介紹家用測脂儀
07減肥方法大雜燴
減肥花樣年年翻新
08運動與減肥
運動可以防止體重回升
運動可以防止中年發福
要做多少運動才有效
運動會使人更餓嗎
走路運動
09減肥心理觀
為什麼減肥飲食不靈
為什麼減肥飲食使人更胖
犯罪感如何使人胖
什麼是下意識
情緒進食者
暴食症
為什麼緩慢減肥功效好
洗腦減肥法
減肥的心理準備
10兒童肥胖症
11婦女與肥胖症
12行為重建減肥法
13如何避免肥胖
14一個減肥成功者的自述
15附錄：簡易減肥飲食製作法
