相關詞條
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肉蔻
肉蔻為植物界、被子植物門 Magnoliophyta 、雙子葉植物綱 Magnoliopsida 、木蘭目 Magnoliales 。別名肉果、玉果、迦...
簡介 特性 科學分類 形態特徵 鑑別 -
暗腹雪雞
暗腹雪雞,鳥綱、雞形目、雉科中的一種草食鳥類。體形較大,通體呈土棕或紅棕色。典型的高山耐寒鳥類,通常棲息于海拔2500~5500m的高山和裸岩地區及高山...
保護級別 外形特徵 生活習性 生長繁殖 分布範圍 -
京醬風肉
京醬風肉是重慶涪陵地區的民間傳統食品。帶皮無骨,鹹度適中,成醬黃色,味香、身乾、不臭、不腐。素以色美味鮮、爽口不膩而聞名。食用時蒸、炒、爆皆可,佐餐下酒...
產品簡介 製作方法 操作要點 原料與特點 營養價值 -
麂肉
小麂,又名:黃麂,黃猄。形小,肩高約40厘米,體長70~80厘米,尾長可達12厘米,臉部較短而寬,鼻端裸露。雄獸有角,角又短小,角尖向內向下彎曲。眶下腺...
【來源】 【動物形態】 【性味】 【功用主治】 -
肉粥
以鮮肉切成薄片,放進滾燙的粥內煮熟,加調料後食用。有牛肉粥、豬肉豬肝粥、雜錦魚球粥、皮蛋瘦肉粥等,為早餐佳品。牛肉具有補脾胃、益氣血、除濕氣、消水腫、強...
做法 牛肉粥 窩蛋牛肉粥 豬肝粥 雜錦魚球粥 -
肉蔲
肉蔻,別名,肉豆蔻,植物界,屬肉豆蔻科,生長於熱帶地區常綠喬木。原產印度尼西亞、馬來西亞、西印度群島、澳大利亞及巴西。中國廣東、雲南等省有引種栽培。
簡介 科學分類 特性 營養價值 營養分析 -
肉鵝
《肉鵝》是2007年中國農業大學出版社出版的圖書,作者是尹兆正。
圖書信息 內容簡介 圖書目錄 技術要點 棚式育肥技術 -
dfd肉
肉類產品能夠為消費者提供豐富的蛋白質,隨著社會進步和人們生活水平的提高,人們更加看重肉品質量。但是,目前我國肉類產業鏈的各個環節尚不完善,導致了劣質肉的...
定義 特點 產生機理 判定標準 貨架期 -
甏肉乾飯
甏:一種盛放食物的器皿。甏肉:顧名思義,用甏盛放烹製的肉。甏肉起源,最早追溯於解放前夕,當時經營者以扁擔挑著飯菜走街串巷,一頭挑炭爐,一頭挑飯,甏置於炭...
歷史淵源 甏肉干飯的特色 甏肉干飯的特點 現在發展 喬羽談甏肉干飯