主題關鍵字: 甘藍類 結球甘藍 蔬菜
品種簡介
①品種來源。中國農業科學院蔬菜花卉研究所1979年育成的雜交種。其組合為黑葉平頭7220-2-5與西安大平頭2-18-1。②特徵特性。植株較大，開展度65～75厘米。外葉較大，深綠色，蠟粉多，中肋綠白色。葉球扁圓形，中心柱高9.8厘米左右。單球重約2.5公斤。內葉扁厚，粗硬有纖維，含糖分3.95％，每百克鮮菜含維生素C 36.26毫克，含蛋白質較低。在北京市屬中晚熟品種，定植後100～110天採收。抗病，但對黑腐病抗性中等，耐熱、耐貯運，耐寒性中等，耐旱澇，不耐瘠，對季節適應性差，只適於秋季栽培，結球較松。畝產量5000～6000公斤。
③栽培要點。在呼和浩特市地區，於4月中、下旬育苗，6月初定植，9月末收。在北京於6月下旬至7月上旬高畦育苗，8月上旬定植，每畝2700株，10月中、下旬至11月上旬收穫。在江蘇7月10日至14日露地育苗，苗齡20天，移栽，每畝2000～2500株。除施足基肥外，在蓮座期要重施追肥，結球初、中期分次追肥。注意防治小菜蛾、菜青蟲、黑腐病。因母本開花早，制種時父本8月9日至13日播種，母本8月20日至23日播種，以便父母本花期相遇，且行人工輔助授粉。
