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春餅皮卷
2兩 2兩 京醬
食材明細 製作步驟 -
春餅
漢族立春飲食風俗。北方立春有吃春餅的習俗,東北,北京一帶春餅口味最為可口,相傳春餅作為潮州傳統名小食,是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。春餅是麵粉...
做法 習俗歷史 製作方法 種類及吃法 民俗說法 -
潮州春餅
潮州春餅是獨具廣東潮州特色美味的小吃,又名潮州春卷。節日食俗。它呈長方形,金黃美觀,外酥里嫩,味濃香郁,為人稱道。皮酥脆,餡鹹香。
小吃介紹 製作材料 製作方法 菜品特色 營養價值 -
家常春餅
家常春餅是一款菜品,製作原料主要有中筋麵粉、開水等。其中含有淀、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等多種營養物質,易於消化,製作方法簡單。
原料 做法 -
廈門春餅
廈門春餅:閩南一帶的春餅,別有特色,其中廈門的春餅,由於所用原料和配料最為豐富複雜,滋味亦鮮美異常,因而頗有盛名。 廈門春餅包裹的菜與雲貴、兩廣的有所不...
原料/調料 -
薺菜春餅
薺菜春餅是一款以薺菜為主要餡料的色澤金紅,外皮酥脆而內香鮮的特色春餅。
製作材料 製作方法 製作要領 -
東江春餅
東江春餅是一款以海鮮為特色,味道鮮美的獨特春餅。主要製作材料為豬肉(肥瘦)500克、蝦仁150克、魷魚(鮮)40克、香菇(鮮)40克、雞蛋200克等。
簡介 製作 -
煎肉絲春餅
煎肉絲春餅 是生活中一種美食,主要食材是麵粉和豬瘦肉絲等。
原料配方 製作方法 -
平底鍋攤薄春餅
秒左右,餅皮邊緣慢慢的翹起,就可以翻面了 平底鍋攤薄春餅 10. 另外一面...的狀態,切絲 平底鍋攤薄春餅 13. 雞蛋兩個,打散後攤成蛋皮切絲 平底鍋...薄春餅 2. 攪拌好的麵糊並不是很濃稠,還保持流動的液體狀態,舀起來不在...
用料 做法 -
超薄春餅
2杯麵粉、2杯半溫水、1小勺鹽、蝦醬或者豆醬、蔬菜。 1、2杯麵粉、2杯半溫水,1小勺鹽,混合均勻。 4、塗上蝦醬或者豆醬,鋪上喜歡的蔬菜,捲起就可以了。
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