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藥膳
藥膳是以藥物和食物為原料，經過烹飪加工製成的一種具有食療作用的膳食。藥膳發源於我國傳統的飲食和中醫食療文化，藥膳是在中醫學、烹飪學和營養學理論指導下，嚴...
定義 主要特點 套用原則 起源與演變 食療與藥膳 -
藥膳食療3000例
《藥膳食療3000例》是2010年06月由化學工業出版社，米立方出版機構出版的一本圖書，作者是楊毅玲。
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
補冬
補冬是中國節日飲食習俗。流行於全國各地。中國民間以立冬為冬季之始，需進補以度嚴冬。是日，一般殺雞宰鴨或買羊肉，加當歸、人參等藥物燉食，也有用糯米、龍眼、...
冬至補冬的來源 補冬的時機 補冬對象 常用處方藥膳 補冬養生藥膳 -
愛藥膳網
人類的祖先為了生存的需要，不得不在自然界到處覓食；久而久之，也就發現了某些動物、植物不但可以作為食物充飢，而且具有某種藥用價值。在人類社會的原始階段，人...
愛藥膳網 藥膳的起源與演變 -
養脾
健脾在中醫上指健運脾氣的一種治法。適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等症。常用方藥如參苓白朮散、香砂六君子湯等。
內容簡介 日常注意 健脾食品 健脾食療方 -
中華藥膳寶典
人參粥第二節 菠菜粥第三節 益胃湯第二節
內容介紹 作品目錄 -
食養拾慧錄
《大廚物語.滋味:食養拾慧錄》是一本有關飲食的趣事收集冊。全書共分五個部分：食論、食養、食料、食技和食饌。文筆清新，兼具有知識性和文學性。
簡介 內容提要 編輯推薦 作者簡介 目錄 -
男補腎女養肝3：傳世名方與家用小偏方
本著原材料易得、組方簡單、方小功效大、適用家庭的原則，收集醫界老祖宗或民間百姓經過諸多“臨床實驗”得來的補益方法——傳世名方和家庭小偏方，包括傳世名方、...
基本介紹 媒體推薦 圖書目錄 序言 -
中國經典保健藥膳
人參蒸雞 歸參雞 參附雞湯
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