形態特徵
明日葉多年生大草本；株高 80~120 公分，莖葉內含黃色液汁，莖直立，多分枝。依植株外形，可分成青莖種、紅 莖種與混合種等三品種。基生葉叢生，具長柄，基部擴大抱莖，葉大形 1~2 回羽狀 3 出複葉，淺裂或深裂，小羽葉卵形或廣卵形，寬 4~8 公分，先端尖，細鋸齒緣，兩面光滑無毛；莖上葉漸小。復繖形花序，被短毛；無總苞，小苞片數枚，廣線形；小花多數，乳黃色；花瓣 5 片，內曲；雄蕊 5 枚；子房下位。果實長橢圓形，稍扁平。花期 5~10 月。果期 9~12 月。
生長環境
性喜冷涼至溫暖，忌高溫高濕，生長適溫約為12～22℃。
分布範圍
日本三浦兩半島、伊豆七島、八丈島、和歌山及房總等近海地方。
主要價值
明日葉可作天然綠色蔬菜直接食用，著名生物專家對明日葉分析發現其莖、葉含有多種維生素、胡蘿蔔素、16種胺基酸和苯烯苯基酮等成份，故享有“神奇植物”之美稱。明日葉具有獨特的芳香，可解魚、肉的腥膻味；莖葉水煮後變的柔軟可口，作蔬菜時可炒食、炸食、涼拌，氽湯或做成茶汁。
藥用功效
明日葉全草可供藥用，野菜食用或藥用，據說有抗癌、防止細胞老化、調理慢性病之效。
在傳統藥草上明日葉有顯著的記載，明末藥草名家李時珍先生的《本草綱目》、日本寶永六年《大和本草》、及日本正德二年醫寺島良先生的《和滿三才圖會》中，都以最高地位推崇明日葉為具有相當價值的珍奇植物。也是傳說中秦始皇追尋的長壽神草。
葉含當歸素：有抑制中樞神經作用；帶柄之煎劑，有降血壓作用。
效用：地上部或全草：有清熱，利尿，強壯，催乳之效。治高血壓，低血壓，動脈硬化症，狹心症，心悸，糖尿病，肝病，肝硬化，感冒，氣喘，蓄膿症，胃腸病，風濕病，坐骨神經痛，失眠症，乳汁不足，肺癌，胃癌。
明日葉可以治療的症狀
高血壓：明日葉所含的鍺可以消除膽固醇，也會強化血管壁。
低血壓：明日葉可補強胃腸，促進新陳代謝，調整神經系統的反應，血壓的正常化。
癌症：血液的淨化、促進血液中氧氣的活動，細胞的活潑化。能誘發乾擾素，所以制癌有效。
所含的維生素B12、C能夠抑制癌細胞的增殖。
糖尿病：明日葉會使荷爾蒙分泌正常化。強化胰臟，又血液淨化作用的關係，使腦下垂體活
潑化。明日葉所含的鋅會促進胰島素的分泌。
動脈硬化：明日葉會使細胞活性化，又對血管的彈性有益，能去除多餘的膽固醇
腦中風：明日葉會去掉引起腦血栓的血管壁上的雜物（例如血小板塊或膽固醇塊等）。也會
使血管細胞活性化而增加彈性。
頭痛、肩膀僵硬：由於明日葉促進血液循環，所以蓄積於肩膀和頭部的污血得到淨化。也會
增加紅血球，使腦細胞得到充分的氧氣和營養份。
風濕症：惡劣的體液流動在體內，這是風濕症的原因。明日葉會消除體內的毒素，使荷爾蒙
分泌正常化，如此可緩和風濕症的疼痛。
更年期障礙：到了更年期，我們身體的荷爾蒙分泌發生異常，因而引起心理異常，產生憂鬱、
目眩、麻痹等。明日葉含有均衡的營養成分，所以會發生效果。從淨化血液、細胞的活性化而得到健康的身體。
胃潰瘍：生活的不規律、偏食，都會增加胃腸的負擔，又精神緊張帶給胃腸惡影響，明日葉
具有緩和精神緊張的作用，補強胃腸、促進食慾、幫助消化。
肝炎、肝硬化：肝臟病不容易顯出症狀，等到看出症狀時，往往已經太遲。肝臟具有代謝、
解毒、造血、造膽汁等作用。明日葉具有淨化血液的作用，所以能夠緩和肝臟的負擔，促進肝臟機能。
心臟病：形狀有畸形缺點（瓣膜症等）的心臟，當然無法用明日葉治療。可是狹心症等可以
靠明日葉的血液淨化、細胞活性化、神經的正常化作用而有效的防止發作。
強壯作用：明日葉的別名是“珍立草”。荷爾蒙的正常化、血液淨化、細胞活性化、增進食
欲„„的效果關係，會使身體活潑、精力充沛。也有預防癌症、高血壓、動脈硬化等的效果，使體力增強。對早泄、陽痿也有效，加強性能力。
白血病：由於原因不明，屬於難治的病，明日葉的鍺具有防止癌的發生和促進血液的活性化作用。
栽培技術
當苗高20厘米時即可栽植，按30×40厘米的株行距栽植，栽植深度以不埋過心葉為宜，然後壓實土壤並澆足底水。
播種育苗
浸種催芽：長壽菜的種子先用55度的溫水燙種，再用涼水浸種12小時後瀝乾，將種子用濕潤紗布包好置於20度左右的溫度下催芽，每天清洗一次種子，並注意噴水保持濕潤。約15天左右種子開始萌發就可以播種了。如果採用直播在苗床約需30-40在才出苗。
播種：播種期可選擇秋季10-11月播種，2-3月定植，或2-3月播種4-5月定植。
苗床要選擇壤土或砂壤土，如有腐殖土則更好，播種後少量覆蓋土壤，再用稻草覆蓋即可。平時注意澆水保持土壤濕潤。
分苗：當苗出齊後揭去稻草，可在畦面上撒少量火土或細吵，防止根系外露或倒狀。當有3-4片葉時可分苗於營養缽或田內假植。
1.浸種催芽：長壽菜的種子先用55度的溫水燙種，再用涼水浸種12小時後瀝乾，將種子用濕潤紗布包好置於20度左右的溫度下催芽，每天清洗一次種子，並注意噴水保持濕潤。約15天左右種子開始萌發就可以播種了。如果採用直播在苗床約需30-40在才出苗。
2.播種：播種期可選擇秋季10-11月播種，2-3月定植，或2-3月播種4-5月定植。
苗床要選擇壤土或砂壤土，如有腐殖土則更好，播種後少量覆蓋土壤，再用稻草覆蓋即可。平時注意澆水保持土壤濕潤。
3.分苗：當苗出齊後揭去稻草，可在畦面上撒少量火土或細吵，防止根系外露或倒狀。當有3-4片葉時可分苗於營養缽或田內假植。
選地整法
明日葉長壽菜不耐強光，光照過強，莖葉硬、品質差。可選擇果園或林下通風的地方栽培。土質不要求很肥沃，中等肥力即可。地下水位高時應作成高畦。肥料最好使用腐殖土及腐熟的農家肥，不用或少用化肥。
田間管理
中耕除草：栽植成活後要注意勤中耕，同時清除雜草。
灌水追肥：長壽菜不耐旱也不耐澇，定植後要連續澆幾次緩苗水，直到成活。冬春季5-6天一次，夏秋季1-2天一次，雨天要注意排水防澇。肥料除施足底肥外，在生長期中可以適當追施復全肥，每畝每次10kg左右，共追2-3次.
病蟲防治：長壽菜病蟲害少，主要有蚜蟲及紅蜘蛛，發現可以及時防治。
1.中耕除草：栽植成活後要注意勤中耕，同時清除雜草。
2.灌水追肥：長壽菜不耐旱也不耐澇，定植後要連續澆幾次緩苗水，直到成活。冬春季5-6天一次，夏秋季1-2天一次，雨天要注意排水防澇。肥料除施足底肥外，在生長期中可以適當追施復全肥，每畝每次10kg左右，共追2-3次.
3.病蟲防治：長壽菜病蟲害少，主要有蚜蟲及紅蜘蛛，發現可以及時防治。
植物採收
相關圖片栽植成活新葉萌出，超過30厘米時即可剪下葉柄及葉食用，不必吝惜，應多采多食。不採新葉變老不堪食用，而且植株會因此縮短壽命。採摘時要注意留存2-3片老葉，主要採摘嫩葉。如果新老葉一齊采，植株會很快枯死。從根莖部採摘時要留存5厘米的基部。切忌連根割。適當的摘葉及控制好根系，其壽命可維持4-5年，4-5年後開花結實。3年以上的根其營養和葉一樣，可以泡酒飲用，有同樣的功效。
