基本信息
作者：王家敏主編
出版社：中信出版社
出版時間：2016-08
ISBN：978-7-5086-6110-0
頁數：224頁
價格：48.00元
內容簡介
歷時兩年，深入日本，從敬語到和服，從懷石料理到茶道，以日常之美書寫日本!螞蜂窩出品，日本國大使館參與修訂。這個簡素到極致，又帶著超複雜符號系統的國度，以四季為審美準則，在春日盛開的櫻花樹下對飲暢談;在夏夜絢爛的花火大會上席地而坐;他們敬畏自然，食材原產地和應季是日本料理強調的觀念;他們堅守信仰，會把屋頂的動靜說成是家神在跑，會給茶碗茶杓取好聽的名字甚至失手打碎了要作揖致歉;他們會在日常生活中保持適度的空間絕不麻煩他人，他們又以死亡提醒生者：不懼死，才能更好地生。
這些皆有來處的趣味，激起了多少人的探究心。所以無論是川內倫子那個日常的日本，枡野俊明那個禪意的日本，三島由紀夫那個陰鬱的日本，或是山本耀司那個先鋒的日本，這些似曾相識又疏離的日本，都值得一再探訪。一如安藤雅信所說，日本是個“透明人”，似有還無，無卻勝有。
王家敏，《旅行美學》主編，2007年畢業於中國政法大學，曾任《中國新聞周刊》政經記者，自2011年進入旅行品牌行銷領域，曾於798等藝術區策劃旅行歷史展、紀實影像展等。
目錄
第一章
日常之美
簡素與日常的可能性
與神怪共居的日常
日本國民文化中的禪意
符號帝國
第二章
日式生活
風物詩，四季流轉
和風旅館，定格的江戶時代
露天風呂，冰與火之歌
做平安時代的少女
一期一會，
尋茶之旅
第三章
多謝款待
執著的料理人
食材與陽光
尋味日本米其林
日劇中的別樣日料
行家養成，江戶及現代日料
第四章
匠人如昨
用之美，一隻詫寂的杯子
琳派，廟堂與街頭的和風審美
傳統民藝與現代設計的雙向運動
現代陶藝家對話
雜貨雜貨
第五章
敬畏之心
從熊野古道開始
結界高野山
古都寺院尋蹤
四國，人生即遍路
第六章
“飯”
正倉院裡的唐朝
奈良美智，與青森犬的約會
日本鐵道的南與北
開往北國的列車
追風少年的離島騎行
並非虛幻的幕後之神
