日式抹茶冷麵

抹茶麵條50克、清水1000毫升。 1、鍋里加入1000毫升清水，煮開。 4、所有調料放進碗裡，麵條蘸著調料吃即可。

原料:

抹茶麵條50克、清水1000毫升。橄欖油1茶匙、醬油2茶匙、芥末少許、涼開水少許、海苔碎適量。

操作:

1、鍋里加入1000毫升清水，煮開。
2、把麵條放進去在沸騰狀態下煮4分45秒（我用計時器定好時間）。
3、撈起來放進事先準備的冰水裡洗掉熱氣，把水濾乾後放進冰櫃冷藏10分鐘。
4、所有調料放進碗裡，麵條蘸著調料吃即可。