基本信息
書名:旅遊設施與服務知識問答
旅遊設施與服務知識問答圖書編號:1369492
出版社:中國標準出版社
定價:11.8
ISBN:750664003
作者:王嶸山
出版日期:2006-01-01
版次:1
開本:32開
簡介
本書由《標準走進百姓家叢書》編委會編寫而成，本叢書的作者都是我國標準化領域和相關行業的專家，他們以淺顯通俗的語言、圖文並茂的形式，結合相關事例，通過解讀標準，回答了百姓生活中林林總總的問題，提供了如何藉助標準生活得更加安全、方便、舒適的方法。叢書集趣味性、知識性、實用性為一體，讀來生動易懂，讀者在增長標準知識的同時，也將提高自身的生存能力和生活質量。
目錄
一、1日時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家
——《旅遊飯店星級的劃分與評定》
(GB/丁1 4308—2003)知識問答
1．什麼叫星級旅遊飯店?
2．常住的三星級飯店的前廳有什麼條件要求?
3．常住的三星級飯店對客房及相應服務有什麼條件要求?
4．常住的三星級飯店餐廳、吧室和廚房有什麼條件要求?
5．常住的三星級飯店公共區域有什麼條件要求?
6．在評定三星級以上飯店中，除了有符合
本星級的特定規定要求外，還設立了許多選擇項目，它們是哪些?
7．五星級飯店對客房及相應服務有什麼條件要求?
8．白金五星級飯店標準有哪些特殊的要求?
9．星級飯店是終身的嗎?對飯店資格有
什麼要求?
10．對星級飯店服務質量要求有哪些?
11．對星級飯店管理制度的要求有哪些?
12．目前我國有多少家旅遊星級飯店?
13．目前擁有最多旅遊星級飯店的是哪個
省?擁有旅遊星級飯店客房數量最多的又是哪個省?
14．評定旅遊星級飯店的原則是什麼?
15．旅遊星級飯店評定的組織是誰?有何責任?
16．旅遊星級飯店評定的方法是什麼?
17．旅遊星級評定的具體制度是什麼?
18．星級飯店的覆核及處理制度有哪些?
19．旅遊飯店星級標誌和證書由誰製作發放?
二、江山如有待，花柳更無私
——《旅遊區(點)質量等級的劃分與評定》
(GB/T 17775—2003)
《遊樂園(場)安全和服務質量》
(GB/r 16767—1 997)知識問答
20．什麼是旅遊區(點)?
21．我國的各類旅遊(區)點的質量等級共分為幾個等級?
22．旅遊區(點)的質量等級劃分主要條件習哪些方面?
23．4A級旅遊區(點)在旅遊接待方面有哪些要求?
24．目前我國最著名的4A級景區點有哪些?
25．評定旅遊區(點)質量等級的原則是什麼?
26．A級旅遊區(點)評定的範圍有何要求?
27．A級旅遊區(點)由誰組織評定?
28．1A級至5A級旅遊區(點)都分別由誰評定?
29．各旅遊區(點)評定有何具體程式?
30．旅遊區(點)評定的檢查員如何確定?
31．旅遊區(點)質量等級是如何進行覆核、監督檢查及處理?
32．對旅遊區(點)質量等級標誌有何要求?
33．目前全國共有多少A級以上旅遊區
(點)，其中4A級有多少?5A級有多少?
34．對遊樂(園)場安全和服務質量總的要求是什麼?
35．對遊樂(園)場服務設施有何要求?
36．遊樂(園)場安全制度和措施有何具體規定?
37．遊樂(園)場對安全作業有何具體要求?
38．遊樂(園)場服務質量要求是什麼?
39．遊樂園(場)的衛生與環境要求有哪些?
40．遊樂園(場)的服務質量保證和監督有哪些具體規定?
41．遊樂園(場)服務質量的考核指標有哪些?
三、兩岸猿聲啼不住，輕舟已過萬重
——《內河旅遊船星級的劃分及評定》
(GB/T 15731—1 995)
《旅遊汽車服務質量》
(LB/T 002—1 995)知識問答
42．內河旅遊船星級劃分為幾級?
43．內河旅遊船星級劃分依據有哪些?
44．“內河星級旅遊船服務質量總的要求是什麼?
45．三星級旅遊船的具體評定標準項目有哪些?
46．五星級旅遊船的客房設施設備有何具體要求?
47．五星級旅遊船的公共區域設施和設備應具備什麼條件?
48．五星級旅遊船還應提供什麼服務項目?
49．什麼叫陽光甲板(sun 0eck)?
50．星級旅遊船營運的衛生、環境保護有何要求?
51．星級旅遊船是如何評定的?還有無其他方面的規定?
52．對檢查不捨格的內河旅遊船如何處理?
53．旅遊“大巴”應符合哪些規定?
54．旅遊汽車設備及服務設施有哪些?
55．標準對旅遊汽車車容有何要求?
56．標準對旅遊汽車司機有何特殊要求?
57．旅遊汽車安全行車有何具體要求?
58．旅遊汽車服務有何具體要求?
59．旅遊汽車服務質量的檢查與評定如何進行?
四、曾經尋它千百度，如今它在燈火闌
——《旅遊廁所質量等級的劃分與評定》
(GB/T 18973—2003)知識問答
60．你知道，什麼是國人外出旅遊最需要但又最不重視的地方?
61．廁所也有標準?
62．你知道廁所的水平高低，某種程度也代表了文明程度嗎?
63．你知道旅遊點廁所問題曾是國家有關部委重點解決的一個大問題嗎?
64．旅遊廁所質量等級及標誌是什麼?
65．旅遊廁所質量等級劃分條件主要有哪些?
66．五星級旅遊廁所的設計及建設有何特點?
67．五星級旅遊廁所如何滿足特殊人群的適應性?
68．五星級旅遊廁所對廁位是如何要求的?
69．五星級旅遊廁所對如廁環境是如何要求的?
70．五星級旅遊廁所對管理工作有何要求?
71．根據以下主要方面的要求，測試一下你
入廁的廁所是否達到三星級旅遊廁所標準?
五、桃花潭水深千尺，不及汪倫送我
——《導遊服務質量》
(GB/T15971—1 995)
《旅行社國內旅遊服務質量要求》
(LB/T004—1997)
《旅行社出境旅遊服務質量》
(LB/T005—2002)知識問答
72．什麼叫地陪?
73．什麼叫全陪?
74．全陪服務有何規定?
75．地陪服務有何規定?
76．對導遊人員的基本素質有何規定?
77．導遊對旅遊過程中出現特殊問題時，處理的原則是什麼?
78．如何識別“黑導遊”?
79．什麼叫組團社?
80．什麼叫領隊?
81．對出境旅遊產品設計有何要求?
82．對出境旅遊服務提供的總要求是什麼?
83．對行銷服務有何要求?
84．對出境旅遊團隊計畫調度運作有何要求?
85．對領隊及接待服務有何規定?
86．對出境旅遊服務質量的監督和改進有何規定?
87．2004年我國排名前100名的國際旅行社有哪些?
六、問渠哪得清如許，為有源頭活水
——《旅遊資源分類、調查與評價》
(GB/T18972—2003)
《旅遊規劃通則》
(GB/T18971—2003)知識問答
88．什麼叫旅遊資源?
89．什麼叫旅遊資源單體?
90．旅遊資源分類原則、對象、結構是什麼?
91．旅遊資源的主類分為哪些?
92．旅遊資源的亞類分為哪些?
93．地文景觀中綜合自然旅遊地又分為哪些基本類型?
94．地文景觀中地質地貌過程形跡包含哪些基本類型?
95．水域風光中分為哪些基本類型?
96．遺址遺蹟中分為哪些基本類型?
97．旅遊資源是如何詳細分類的?
98．旅遊資源調查的基本要求是什麼?
99．什麼叫旅遊資源詳查?有何具體要求?
100．如何做好旅遊資源詳查的調查準備?
101．如何做好旅遊資源詳查的實際調查工作?
102．什麼叫旅遊資源概查?
103．如何進行旅遊資源評價?
104．旅遊資源評價賦分標準是怎么劃分的?
105．如何識別和理解旅遊資源基本類型?
106．什麼叫旅遊客源市場?
107．什麼叫旅遊產品?
108．什麼叫旅游容量?
109．旅遊規劃編制的要求是什麼?
110．旅遊規劃的編製程序有哪些要求?
111．什麼叫旅遊發展規劃?
112．旅遊區規劃指的是什麼?
113．旅遊區總體規劃內容一般包括哪些?
114．旅遊區控制性詳細規劃包括哪些內容?
115．旅遊區修建性詳細規劃包括哪些內容?
116．旅遊規劃評審的重點是什麼?
117．旅遊容量一般分為幾類?如何確定?
118．生態環境容量測算主要指的是什麼?
119．社會心理容量的主要影響因素是什麼?
120．旅遊服務設施配置的原則是什麼?
121．旅遊規劃設計單位資質等級認定有何規定?
122．什麼單位可以參加旅遊規劃設計單位資質等級認定?
123．旅遊規劃設計單位資質由誰組織認定?
124．甲級資質旅遊規劃設計單位需要具備什麼條件?
125．乙級資質旅遊規劃設計單位需要具備什麼條件?
126．丙級資質旅遊規劃設計單位需要具備什麼條件?
127．旅遊規劃設計單位資質等級認定是如何進行覆核的?
附錄1 關於對旅遊已開發國家的旅遊標準化工作研究
附錄2首批國家4A級旅遊區(點)名單(189家)
後記
