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香菇[食用菌]
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大 食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長...
歷史記載 形態特徵 生長習性 分布情況 香菇栽培 -
隨州草店香菇
隨州草店香菇主產於湖北省隨縣草店鎮，是中南地區重要的香菇菌種生產基地，其菌種除供應本地香菇種植戶外，還遠銷陝西、河南、四川等地。全鎮現從事香菇貿易的有2...
簡介 栽培史 形態特徵 特點 使用價值 -
香菇
香菇，又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一...
形態特徵 生物特性 地理分布 營養價值 生活史 -
香菇醬
香菇醬是以香菇為主要原料，再配以豆醬、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、鹽、香辛料等配料，利用菇類醬制技術醬制而成的即食調味品。 香菇醬可以拌飯、拌麵很方便，炒...
基本定義 菜品特色 一般用途 做法 注意事項 -
龍泉香菇
浙江麗水的龍泉是世界香菇發源地之一，自然條件十分優越，所產段木香菇、代料香菇質地優厚，菇形園整、色澤純正、香氣濃郁，味道鮮美，深受客戶的歡迎。
產品簡介 產品成分 營養價值 產品功效 產品歷史 -
香菇烤肉
香菇烤肉，主料為香菇、瘦肉。香菇可益氣滋陰、養胃潤肺；而豬瘦肉則具備滋陰補血的功效。
簡介 花費時間 特色 用料 做法 -
香菇火腿雞絲粥
香菇火腿雞絲粥，主料優質糯米，新鮮香菇和雞肉絲及其一部分火腿，是一道滋補家常主食。
特色 材料 做法 料中營養 食材禁忌 -
紅燒香菇
香菇是冬季的時令菌菇，味道特別鮮美，而且營養豐富，具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種胺基酸和多種維生素的營養特點。香菇的吃法雖然很多，但一般都是用來配菜，今...
菜品特色 做法 營養價值 -
慶元龍泉香菇
慶元龍泉香菇，產於龍泉、慶元、景寧等縣山區。浙江龍泉山區氣候溫和，雨量充沛，山高林密，特別是菇材林資源豐富，歷來盛產香菇。龍泉香菇原是野生的，大約在元代...
簡介 產品特點 歷史記載 香菇栽培發祥地 營養價值 -
十堰香菇
香菇，又名香蕈、香菌，是一種生長在木材上的真菌類，形狀有半球形，菌蓋表面呈褐色，菌褶白色，是世界上有名的食用菌。味道鮮美，營養豐富，素有“植物皇后”美譽...
房縣香菇 香菇介紹
