內容提要
本書詳細論述了皮革生產過程中基本化工原料、酶製劑、表面活性劑、鞣劑及復鞣劑、染料、加脂劑、塗飾劑和助劑的化學原理、配方、製備方法、套用及發展趨勢等內容。並對一些重要皮革化學品的生產工藝過程進行了詳細地介紹。本書反映了皮革化學品領域近幾年國內外的最新研究進展和各類皮革化學品的發展趨勢，適用面廣。 本書可供從事皮革化學品研究開發以及生產和套用的工程技術人員、相關專業大學生和研究生及教師閱讀參考。
目錄
第1章 概述 1.1 皮革的加工過程
1.2 皮革的歷史沿革
1.3 皮革化學品的分類
1.3.1 皮革用基本化工材料
1.3.2 皮革用酶製劑
1.3.3 皮革用表面活性劑
1.3.4 皮革助劑
1.3.5 皮革鞣劑及復鞣劑
1.3.6 皮革用染料
1.3.7 皮革加脂劑
1.3.8 皮革塗飾劑
1.4 皮革化學品在皮革生產中的地位
1.5 皮革化學品的發展趨勢
1.5.1 我國皮革化學品的發展概況
1.5.2 國外皮革化學品的發展概況
1.5.3 國內外皮革化學品的發展趨勢
第2章 皮革用基本化工材料
2.1 概述
2.2 酸類
2.2.1 皮革及毛皮生產中常用的酸
2.2.2 酸在製革生產中的套用
2.2.3 酸在毛皮生產中的套用
2.3 鹼類
2.3.1 皮革及毛皮生產中常用的鹼
2.3.2 鹼在製革生產中的套用
2.3.3 鹼在毛皮生產中的套用
2.4 鹽類
2.4.1 皮革及毛皮生產中常用的鹽
2.4.2 鹽在皮革生產中的套用
2.4.3 鹽在毛皮生產中的套用
2.5 氧化劑
2.6 還原劑
2.7 基本化工材料與皮革工業
2.8 基本化工材料的發展趨勢 參考文獻第3章 皮革用酶製劑
3.1 概述
3.1.1 酶製劑的定義
3.1.2 酶的分類
3.1.3 酶的特性
3.1.4 酶的組成和結構
3.1.5 酶的催化機制
3.1.6 影響酶催化反應的因素
3.2 酶製劑的發展和廣泛套用
3.2.1 酶製劑的發展概況
3.2.2 酶製劑的廣泛套用
3.3 酶製劑在製革中的套用
3.3.1 酶在浸水中的套用
3.3.2 酶脫毛
3.3.3 酶浸灰
3.3.4 酶脫脂
3.3.5 酶軟化
3.3.6 豬皮臀部包酶
3.3.7 用酶處理製革廢料
3.3.8 酶使用過程的控制
3.4 常用酶製劑介紹
3.4.1 國內主要產品
3.4.2 國外典型產品介紹
3.5 酶製劑在製革工業的套用發展趨勢
