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粵菜
粵菜即廣東菜，中國四大菜系之一，由廣州、潮州、東江三地特色菜點發展而成，是起步較晚的菜系，但它影響深遠，港、澳以及世界各國的中菜館，多數是以粵菜為主。粵...
粵菜的發展歷史 粵菜的影響力 特點 經典菜品 -
圖說精品粵菜
《圖說精品粵菜》是金盾出版社出版的圖書。本書主要介紹了紅燒群翅、鴨汁燴魚唇、清湯魚肚等精品粵菜的製作方法。
內容簡介 媒體評論 目錄 -
粵菜菜譜大全
川菜作為我國八大菜系之一，在我國烹飪史上占有重要地位。川菜是對我國西南地區四川和重慶等地具有地域特色的飲食的統稱。川菜菜譜大全收集了大量川菜家常菜譜，圖...
作者簡介 螢幕解析度 內容簡介 目錄 -
新派中國菜
《新派中國菜》是2010年1月遼寧科學技術出版社出版的圖書，作者是章東政。
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經典粵菜100款
《經典粵菜100款》分為燒臘、廣府菜、地方菜、小吃四部分，製作者們從烹飪技術層面對粵菜的烹調知識、工藝流程、製作要點進行了全面總結，對祖傳不外泄的燒臘、...
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家常粵菜1000樣
內容介紹《家常粵菜1000樣》圖文並茂，以家常粵菜為主題，既有傳統名菜，又有新派創新菜。全書分為“冷盤篇”、“畜肉篇”、“水產篇”、“禽蛋篇”、“豆製品篇”、“蔬菜、食用菌篇”、“湯羹燉品篇”、“甜品篇”、“燕鮑參...
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新派粵港菜
泰式海皇翅 美味賽鮑魚 金裝鮑魚盞
基本信息 內容簡介 目錄 -
經典粵菜教室
《經典粵菜教室》由作者張奔騰，吉林科學技術出版社出版發行。
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
時尚美食館·新編粵菜大全
墨魚拌芥菜 魚米拌腰豆 三味香魚
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
京基粵菜王府（KK·MALL店）
京基粵菜王府（KK·MALL店）是一家餐館，位於深圳市，人均消費價格為124元，營業時間全天10:00-23:00。
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址
