新型抗菌不鏽鋼

目前，市場上已經出現了塗層型抗菌不鏽鋼、合金型抗菌不鏽鋼和複合型抗菌不鏽鋼等三類抗菌不鏽鋼。 合金型抗菌不鏽鋼目前見報導的有加銅抗菌不鏽鋼和加銀抗菌不鏽鋼兩種。 而與加銀抗菌不鏽鋼相比，抗菌氧化膜不鏽鋼不僅銀的消耗量低，具有成本優勢，其抗菌效果也更為迅速和高效。

我國自主創新研製開發的新型抗菌不鏽鋼——抗菌氧化膜不鏽鋼及其加工技術15日在北京正式通過專家鑑定。
當前，不鏽鋼已經食品工業、餐飲服務業、工業和家庭生活中得到廣泛套用。而隨著非典、禽流感等公共衛生事件的不斷發生，人們對生活環境和日用器具的清潔、衛生要求也越來越高。人們希望不鏽鋼器皿除了具有不銹、光潔如新的特點外，還要具有防霉變、抗菌、耐腐蝕等功能。於是，作為材料科學和環境科學交叉而發展出的一種新型材料，抗菌不鏽鋼應運而生。
由於具有不鏽鋼優點和良好的抗菌性能，抗菌防霉不鏽鋼材料投放市場以來很受歡迎，在廚房設備、食品工業、醫療器械、裝飾裝潢、日常生活中的餐具及掛毛巾支架、冷藏櫃的托架等領域大量使用。專家建議，公共場所的一些設施如公交汽車的扶手、樓梯扶手、電話亭、護欄等為杜絕交叉感染也應使用抗菌不鏽鋼。鋼絲行業應注重醫療器械用馬氏體抗菌不鏽鋼絲、織網用奧氏體抗菌不鏽鋼絲和清潔球用鐵素體抗菌不鏽鋼絲的開發。目前我國不鏽鋼的年產量約1000萬噸，其中70%是板材，主要用於製作餐飲器具、衛浴設備和日用五金等製品。即使抗菌不鏽鋼能夠占有其10%的份額，銷售規模即可達到60-70億元，市場前景極為可觀。
目前，市場上已經出現了塗層型抗菌不鏽鋼、合金型抗菌不鏽鋼和複合型抗菌不鏽鋼等三類抗菌不鏽鋼。據項目發明人周國楨教授介紹，區別於上述三種抗菌不鏽鋼，抗菌氧化膜不鏽鋼採用了全新的生產工藝，它是將不鏽鋼材料置於含銀的酸性溶液介質中，通過特殊電流(正負交變)在40～50℃的溫度下通電約6～10分鐘，材料表面即形成一層厚度約200～300nm(納米)的大分子結構氧化膜，這種結構就是典型的寶石型尖晶石型結構。
“不僅生產工藝不同於上述三種抗菌不鏽鋼，其抗菌性能、防霉性能、防腐蝕性、抗變色性及加工性能也優於上述三種抗菌不鏽鋼”周國楨教授表示。
塗層型抗菌不鏽鋼由於需要先經預處理，如酸洗、鹼洗，再噴以漆膜和光催化劑等進行高溫烘烤，不僅工序繁複，成本也非常高，而且提供給用戶的目前只有成型板材等，不宜用於成型器皿和零部件。相比於塗層型抗菌不鏽鋼，抗菌氧化膜不鏽鋼，具有很好的加工性能，能夠承受180度的彎曲和深拉延、模壓加工等，既適於製成板材、帶材、線材等，又適於各種大小異型零件等，幾乎不受材料限制(無論鐵素體、奧氏體、馬氏體)，也不受零件大小和形狀的限制，大大拓展了抗菌不鏽鋼的套用範圍。
合金型抗菌不鏽鋼目前見報導的有加銅抗菌不鏽鋼和加銀抗菌不鏽鋼兩種。加銅抗菌不鏽鋼，由於銅加入量多，不僅成本高，而且在某些介質中不耐腐蝕，尤其是點蝕比較嚴重。而抗菌氧化膜不鏽鋼具有很好的耐腐蝕性，根據常州市產品質量監督檢驗所檢驗，抗菌氧化膜不鏽鋼鹽霧試驗等級為10級，而SUS316隻有4～8級。
而與加銀抗菌不鏽鋼相比，抗菌氧化膜不鏽鋼不僅銀的消耗量低，具有成本優勢，其抗菌效果也更為迅速和高效。經南京疾病預防控制中心測試，抗菌氧化膜不鏽鋼6小時抑菌率即可達到96%，而日本資料顯示，加銀抗菌不鏽鋼15小時抑菌率才能達到90%。而經中國科學院理化技術研究所抗菌材料檢測中心檢測，其抗菌膜不鏽鋼大腸桿菌抗菌率大於99%，金黃色葡萄球菌抗菌率大於92%。目前該產品已經江蘇省常州市大平新型不鏽鋼製品有限公司實現工業化生產。
不僅如此，抗菌氧化膜不鏽鋼還具有非常好的防霉性能，根據中國科學院理化技術研究所抗菌材料檢測中心檢測，其防霉性能達到1級。另外，對銀的變色性正是抗菌製品者和環保工作者最為關心的問題，抗菌氧化膜不鏽鋼經2～3年的套用，沒有任何變色跡象(如牛奶杯、筷子和水洗槽等)。