運動生涯
斯圖爾特·皮爾斯曾效力團隊： 西漢姆聯諾丁漢森林考文垂紐卡斯爾聯隊英格蘭
作為球員皮爾斯有一個漫長而優良的歷程，被譽為英格蘭歷來出產最優秀的後衛之一，以其在諾丁漢森林及英格蘭效力時的表現而廣為人識，直到三十多歲仍被認為是一級的防守球員。
2002年皮爾斯在效力曼城時退下球員崗位，他留隊擔任教練，直到2005年獲提升出任主教練，惟僅執掌兩年即被罷黜。他現時任教英格蘭U21及英國奧運隊。
在皮爾斯整個足球生涯，以其“肉緊”的比賽態度被稱為“神經佬”（ Psycho），初時只是在諾丁漢森林球迷間的稱號，其後一直擴展到英格蘭的支持者。為表揚其對足球的貢獻及支持慈善，皮爾斯於1999年獲英女王頒發MBE勳章[1]。
早期
皮爾斯初出道時曾參加女王公園巡遊者的試訓不獲接納，其後赫爾城有意邀請加盟，但被皮爾斯婉拒，並加入居住當地位於密德塞克斯（Middlesex）的非聯賽勁旅石威德（Wealdstone），同時一邊受訓一邊工作成為一名電工及水喉匠。差不多5年來，皮爾斯成為當時聯盟超級聯賽（Alliance Premier League）中最成功的球隊之一的首選閘位球員。
1983年10月20日頂級聯賽俱樂部考文垂願意付出3萬英鎊收購皮爾斯，對一名不見經傳的非聯賽球員來說，這無疑是一個大數目，石威德當然樂意接受這筆意外之財。考文垂的主教練波比·高特（Bobby Gould）曾觀看石威德的比賽，對皮爾斯的果斷和好鬥態度深表讚賞。皮爾斯勉強接受加盟頂級聯賽球隊，隨即為考文垂作職業球員的處子上場，並很快建立一個硬朗但公平的左後衛形象。
諾丁漢森林
在為考文垂作賽兩年及超過50場比賽後，於1985年6月3日諾丁漢森林的布萊恩·克勞夫（Brian Clough）以30萬英鎊將皮爾斯及中後衛伊恩·畢打禾菲（Ian Butterworth）一併收歸旗下。轉會後皮爾斯對其足球事業前途豪無把握，更在森林的比賽場刊為其電工工作刊登廣告，但皮爾斯的果斷及硬朗態度為他贏得森林球迷的支持，更暱稱他為“神經佬”（ Psycho）。
皮爾斯在森林效力超過10年，大部分時間擔任隊長，是球迷的寵兒。在效力期間他曾分別兩次贏得英格蘭聯賽杯及英格蘭足總會員杯。於1991年英格蘭足總杯決賽皮爾斯於上半場16分鐘憑自由球先拔頭籌，但在加時因迪斯·獲加的“烏龍球”以1-2負於熱刺而屈居亞席。1992/93年賽季森林在英超排墊底的第22位而降級，皮爾斯決定留隊，更協助森林於翌季獲得甲組〈第二級〉聯賽亞軍而回升英超。
1996年12月皮爾斯獲森林委為看守主教練兼球員，雖然贏得1997年1月份“英超每月最佳主教練”，森林於賽季結束再以墊底的20位降級，這次皮爾斯選擇離開效力了12年的城市足球場（City Ground）。皮爾斯總共為森林上場522場，是俱樂部歷來第四高上場紀錄的球員。
晚期
1997年8月1日皮爾斯獲自由轉會加盟紐卡斯爾聯，球隊晉身1998年英格蘭足總杯決賽，但以0-2不敵阿森納，造就對方登上雙料冠軍寶座，皮爾斯再一次在這項杯賽飲恨而回。
在不被紐卡斯爾聯主教練古烈治重用後，皮爾斯於1999年8月2日免費轉投西漢姆聯，加盟首季他曾兩度遭受斷腳之苦，首次在9月對沃特福德，一直缺陣直到2000年2月才復出；但僅三場後，於3月對南安普頓再度傷出而提早“收咧”。皮爾斯沒有因此而放棄，於新賽季克服傷患再戰綠茵，雖然只以逐月加簽契約形式效力，時任主教練哈里·雷德克納普稱讚這名老將的表現足以作為隊中的模範，於12月7日獲提供直到季末的契約。2001年年齡達到38歲的皮爾斯獲選2月份“英超每月最佳球員”，是當時最年長的獲獎球員，亦是曾分別當選英超“每月最佳球員”及“每月最佳主教練”的第一人。3月11日西漢姆聯在足總杯四分之一決賽對熱刺，完半場前在離門25碼獲得自由球，皮爾斯左腳“抽”入網角，射入個人本季第三球扳平1-1，但最終仍以2-3落敗被淘汰。3月31日聯賽主場對埃弗頓，皮爾斯完半場前先侵犯鄧肯·弗格森（Duncan Ferguson）被罰黃牌，隨即在禁區內撞跌首次上場的東尼·協拔（Tony Hibbert）為裁判出示紅牌驅逐離場兼輸點球。哈里·雷德克納普在賽季結束後離隊，皮爾斯一度有意接任。
2001年6月20日凱文·基岡簽入自由身的皮爾斯，是他上任曼城主教練後首名羅致的球員。皮爾斯宣稱會在賽季結束後退役，但首要任務是協助剛降級的球隊立即重返英超。8月11日首次上場即射入一球，主場3-0擊敗由維埃裡帶領的沃特福德旗開得勝。8月25日對克魯射入點球，開季首三場比賽射入兩球。10月31日作客3-0擊敗伯恩斯利，皮爾斯開出的角球直接“彎”入網，是他歷來射入的第99球。2002年2月3日作客1-2負於溫布頓，皮爾斯於完場前被罰紅牌離場。4月21日聯賽煞科戰亦是皮爾斯的告別戰主場對朴茨茅斯，於完場前受傷補時的4分鐘，曼城獲得點球，皮爾斯擔任“劊子手”，但皮球卻射越門楣不入，錯失其個人第100個進球的機會，惟皮爾斯仍以隊長身份帶領曼城贏取甲組〈第二級〉聯賽冠軍，季內贏得破紀錄的31場勝仗，是他個人首面聯賽冠軍獎牌，在生涯超過1,000場比賽後，劃上完美的句號。
國家隊
初試啼聲皮爾斯於1987年5月19日首次代表英格蘭對巴西，是第999名英格蘭國腳。他因傷未能入選1988年歐國杯決賽圈英格蘭大軍名單，英格蘭在分組初賽僅錄得2和1負敬陪末席，賽後主教練卜比·笠臣決定起用皮爾斯擔任首發左後衛，取代年華老去的堅尼·森臣（Kenny Sansom），成功霸占“3號”球衣超越10年，成為諾丁漢森林歷來在效力期間代表英格蘭次數最多的球員，共為國家隊上場78次，截至2009年4月，是國家隊歷來代表次數排名第13的球員。
1990年世界盃1990年義大利世界盃皮爾斯參與決賽圈除季軍爭奪戰外全部的比賽，在分組賽對荷蘭曾射入一球自由球但被判無效；由於英格蘭採用清道夫戰術，皮爾斯可以更隨心所欲上前助攻，在四分之一決賽傳交柏列射入先拔頭籌，最終加時憑連尼加本場第二球點球3-2淘汰喀麥隆。英格蘭晉級半決賽對德國，法定時間90分鐘雙方1-1平手，加時互無紀錄，須要以互射點球定勝負，雙方頭三輪全入，第四輪皮爾斯的射球被伊拿（Bodo Illgner）擋出，德國由科恩（Olaf Thon）射入領先4-3，最後華度射失而失落決賽席位
生涯數據
| 賽季 | 俱樂部 | 號碼 | 出場 | 進球 | 國家 | 聯賽等級 | 排名 |
| 2001/02 | 曼徹斯特城 | 38 | 3 | 英格蘭 | 2 | 1 | |
| 2000/01 | 西漢姆聯 | 34 | 2 | 英格蘭 | 1 | 15 | |
| 1999/00 | 西漢姆聯 | 8 | 0 | 英格蘭 | 1 | 9 | |
| 1998/99 | 紐卡斯爾 | 12 | 0 | 英格蘭 | 1 | 13 | |
| 1997/98 | 紐卡斯爾 | 25 | 0 | 英格蘭 | 1 | 13 | |
| 1996/97 | 諾丁漢森林 | 33 | 5 | 英格蘭 | 1 | 20 | |
| 1995/96 | 諾丁漢森林 | 31 | 3 | 英格蘭 | 1 | 9 | |
| 1994/95 | 諾丁漢森林 | 36 | 8 | 英格蘭 | 1 | 3 | |
| 1993/94 | 諾丁漢森林 | 42 | 6 | 英格蘭 | 2 | 2 | |
| 1992/93 | 諾丁漢森林 | 23 | 2 | 英格蘭 | 1 | 22 | |
| 1991/92 | 諾丁漢森林 | 30 | 5 | 英格蘭 | 1 | 8 | |
| 1990/91 | 諾丁漢森林 | 33 | 11 | 英格蘭 | 1 | 8 | |
| 1989/90 | 諾丁漢森林 | 34 | 5 | 英格蘭 | 1 | 9 | |
| 1988/89 | 諾丁漢森林 | 36 | 6 | 英格蘭 | 1 | 3 | |
| 1987/88 | 諾丁漢森林 | 34 | 5 | 英格蘭 | 1 | 3 | |
| 1986/87 | 諾丁漢森林 | 39 | 6 | 英格蘭 | 1 | 8 | |
| 1985/86 | 諾丁漢森林 | 30 | 1 | 英格蘭 | 1 | 8 | |
| 1984/85 | 考文垂 | 28 | 4 | 英格蘭 | 1 | 18 | |
| 1983/84 | 考文垂 | 23 | 0 | 英格蘭 | 1 | 19 |
