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飲食與文化
《飲食與文化》是湖南科學技術出版社出版的圖書。本書主要介紹了不同民族,不同國家,有不同的飲食特點,或者說有不同的飲食文化。
商品描述 圖書目錄 -
《中醫飲食營養學》
《中醫飲食營養學》由北京中醫藥大學教授翁維健所編寫,由上海科學技術出版社在1992年10月出版的作品。本書主要講授中醫飲食營養學的基本理論、知識與技能。...
作品信息 圖書簡介 作者介紹 圖書特徵 內容提要 -
飲食
飲食是一種文化,而中華美食則譽滿天下。中國飯好吃,外國人愛吃也是不爭的事實。中國的飲食文化源遠流長。幾千年來,人們經過不斷的總結已形成了中華美食的八大菜...
基本解釋 八大菜系 飲食區分 文化與歷史 中國飲食文化的象徵 -
《天天飲食》
《天天飲食》是中央電視台1999年2月22日推出的一個以介紹做菜方法、暢談做菜體會為主要內容的知識性、趣味性、服務性為一體的欄目。
基本資料 播出時間 節目形態 欄目發展 改版 -
潮汕飲食
潮菜文化有著悠久的歷史,是廣東潮汕文化的重要組成部分。潮菜崇尚安和之道,講究天然本位,追求原料的時令,回歸自然,體現了中國傳統的養生之道。一些經典飲食早...
特點及其成因 俗語 傳說 潮汕小吃介紹 相關新聞 -
中國飲食禮俗與文化史論
內容介紹本書寫作立足於歷史文獻、古文字研究、考古發現的最新進展,依託文化人類學的方法和知識,深入地、系統地考察了中國歷代飲食禮俗與文化,全書由14章組成...
內容介紹 作品目錄 -
易經文化中的飲食養生
《易經文化中的飲食養生》以天、地、人為順序,力求逐步推演、循序漸進,為能順乎天地時序、靈活地運用飲食養生奠定了基礎。全書共有八章:第一、二章,介紹易經文...
內容提要 編輯推薦 作者簡介 目錄 -
飲食療病
《飲食療病》是2009年深圳報業集團出版社出版的圖書,作者是譚興貴。
內容簡介 圖書目錄 -
飲食健康與食品文化
出版社: 第1版 正文語種:
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《飲食改變運氣》
《飲食改變運氣》作者:鍾呼順,出版社:人民日報出版社,作者研究中國傳統養生醫學多年,在中醫飲食養生理論的基礎上,結合現代醫學原理加以綜合分析,在書中分門...
簡介 特點 精彩部分 書摘 評論