相關詞條
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鍋燒整鴨
10克 10克 10克
主料 調料 類別 口味 食物做法 -
鴨[家禽種類]
鴨是雁形目鴨科（Anatidae）鴨亞科（Anatinae）水禽的統稱，或稱真鴨。鴨的體型相對較小，頸短，一些屬的嘴要大些。腿位於身體後方（如同天鵝一樣...
形態特徵 種群分布 繁殖 性別分辨 雜交利用 -
八寶葫蘆鴨
八寶葫蘆鴨，傳統漢族菜餚，江蘇是此菜的發源地，後來在流傳於演變過程中江蘇菜、魯菜、川菜等各大菜系都形成了自己獨特的烹製方法。此菜是傳統技藝製作，以整鴨脫...
江蘇菜做法 魯菜做法 川菜做法 典故 -
沛縣肉鴨
味道鮮美。
沛縣肉鴨產業的概況 一、產業現狀與前景分析 二、發展思路與目標 三、產業區域布局 -
鴨翅
鴨翅，性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎經；具有補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫；治身體虛弱、病...
拼音 食療 烹飪 -
椒鹽鴨下巴
椒鹽鴨下巴是一道生活菜譜。原料：鴨下巴250克。調料蒜油、蔥、姜、色拉油、糊辣椒麵，熟芝麻、鹽、味素、醬油、花椒粉等適量。
製法 烹調方法 技術要領 特點 相關菜餚 -
豆豉鴨
豆豉鴨所屬一款美食之一，主要原料有烤鴨脯肉200克、青紅椒100克等，這道菜非常美味。
簡介 製作方法 食用價值 烹飪提示 -
三杯鴨
三杯鴨是福建省漢族傳統菜式，屬於閩菜系。但在具體做法上更加翻新。當著顧客的面將三杯調料倒入鴨中，並引入鐵板燒方式，使三杯鴨的食法更加古樸，讓人們在吃後有...
概述 食材 製作方法 小貼士 營養價值 -
三套鴨
三套鴨是江蘇省揚州和高郵地區的一道特色傳統名菜。古時揚州和高郵一帶盛產高郵鴨(古時揚州和高郵一帶各地盛產麻鴨，現在揚州和高郵地區專門養殖，由於高郵養殖的...
基本資料 歷史 做法 菜品特色 點評 -
鴨王[飲食店]
鴨王餐飲集團有限公司始建於1989年，在迄今20年的激烈市場競爭與博弈中，堅持以自主品牌創業拓業，成功地走出了一條“品牌化、特色化、規模化、多元化”的發展道路。
公司簡介 鴨王特色 鴨王歷史文化 上海連鎖店
