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攤丁入畝
攤丁入畝，又稱作攤丁入地、地丁合一，草創於明代，是清朝政府將歷代相沿的丁銀併入田賦徵收的一種賦稅制度。清朝康熙、雍正、乾隆年間普遍實行。其主要內容為廢除...
背景 經過 內容 結果 影響 -
咯攤
咯攤（閩南語讀音Ko tua) 咯攤，福建永春的一種名小吃，是一種最會體會親情的吃法：幾個圍坐在一起，像吃火鍋一樣把許多食品放在鐵鍋里煮，這些食品以煮熟...
基本內容 食物食材 用餐講究 起源傳說 其他分類 -
夏邑攤饃
夏邑攤饃，是一種簡單的麵食小吃，不僅做法簡單快速，而且易學，屬於快餐類小吃，也是商場和家庭中最常見做法最快速一種麵食小吃。
切菜 攤饃 -
攤鹹食
香蔥切碎，胡蘿蔔擦成細絲，倒入麵糊中，攪勻。 4. 根據口味放適量鹽。 5. 鍋燒熱，放一點點油，鍋底上薄薄一層就可以。 6. 倒入麵糊，攤成...
用料 做法 -
鮮蝦攤餅
食譜原料 2、將醃好的蝦仁切成小丁； 3、將洋蔥、韭菜切成碎末；
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烙餅攤蛋卷餅
烙餅攤蛋卷餅是一道製作簡單的家常菜，材料易得，可做為早點。
原料 操作 貼士 -
雞蛋火腿攤蔥花餅
3. 4. 5.
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雞蛋香蔥攤餅
"材料：雞蛋一個，蔥一顆，麵粉一杯，芝麻和水適量。 2）在鍋里抹一層油，倒入一勺麵糊，芝麻灑在麵糊上
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蔥香雞蛋攤餅
麵粉 4等一面的麵糊凝固後翻過來把另一面煎成黃色即可出鍋。 5等一面的麵糊凝固後翻過來把另一面煎成黃色即可出鍋。
食材明細 做法 -
雞蛋攤餅
雞蛋攤餅產於河南光山縣的一道名吃，主要原料是白面、雞蛋。
食材介紹 製作方法 製作貼士
