由來
「節分」撒豆被認為起源於中國古已有之的追儺習俗，「追儺」原是中國的一項驅除病魔惡鬼的儀式，於節令變換之日舉行《論語》對此也有記載。到了唐朝，成了長安朝廷舉辦的新年活動：追儺大典。約在1300年前，日本飛鳥時代，廣泛吸收中國唐朝的制度，「追儺」也就被納入日本朝廷的儀式。
到了平安時代，大量吸收消化唐朝文化的日本就會舉行這種儀式，祈求國家和百姓的安康。 後來儀式逐漸在各地的神社寺院中舉行。室町時代以後演變成到民間的傳統節日 。也就是說，在節分為攘災招福進行的撒豆儀式是追儺的演變，主要內涵是新年驅鬼去病和招福納祥 。
豆文化
豆子 是日本家庭不可缺少的生活元素，大家吃豆飯、喝豆湯，靠撒豆來驅邪。在日本文化中，豆子的身影隨處可見，被賦予誠實的內涵。
豆製品
在日本人看來，豆子是驅邪之物，而紅色象徵火熱。相比同質量的白米飯，紅豆飯熱量是其1.2-1.5倍，蛋白質、銅等營養元素的成分豐富。不過，就算是節慶的紅豆飯，各地吃法也各有不同。關東地區喜歡在紅豆飯中添加白糖，而關西地區則在紅豆飯中倒進醬油。
神女，岩田小百合另外，豆湯也是日本餐桌上一道常見菜，用糖、鹽或者辣椒加以調味，再放入年糕即可，口味清新獨特。
豆神話
在日本神話里，豆子被稱為驅魔的器皿。大家在午夜之前，將炙烤過的大豆撒在房屋四周，口中默念“幸福來臨，惡魔快走”。此時，各地神社也會舉辦“節分祭”。搭起高台，由祭司、神女或名人。為民眾拋撒豆祈福。
神女，Kitty 貓據說，如果拾到和年齡相同數量的豆子，當年一定會交好運。
