代表品種有維揚八件和黑麻椒鹽月餅等。
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糕點
糕點是一種食品。它是以麵粉或米粉、水、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料,配以各種輔料、餡料和調味料,初製成型,再經蒸、烤、炸、炒等方式加工製成。糕點品種多...
基本簡介 糕點 蛋糕原料 製作糕點行業標準 認證檢測儀器 -
嵌桃麻糕(揚式)
嵌桃麻糕(揚式)是一種糕點類食品,主要原料為糯米粉、芝麻、白糖等。
原料配方 製作方法 -
揚式桃酥
揚式桃酥所屬一款美食之一,主要原料有蒸熟小麥粉25千克、花生油6千克、芝麻油5千克等,這道菜非常美味。
簡介 原料配方 質量標準 -
八寶參糕(揚式)
八寶參糕(揚式)所屬一款美食之一,主要原料有黨參2千克 茯苓、苡仁、茨實等,這道菜非常美味。
原料配方 工藝流程 -
糕點生產工藝與配方
《糕點生產工藝與配方》是2008年1月化學工業出版社出版的圖書,作者是馬濤。本書系統地介紹了糕點生產的原輔料、月餅生產工藝與配方、蛋糕生產工藝與配方、中...
內容簡介 目錄 -
中國傳統糕點
中國傳統糕點是一種老少皆宜的食物。主要分為京派、津派、蘇派、廣派、潮派、寧派、滬派、川派、揚派、滇派、閩派等。糕點在《現代漢語大詞典》中的解釋是糕餅點心的總稱。
分類 目錄 -
中國糕點大全
《中國糕點大全》是一本由上海科學技術出版社出版的書籍,作者是張政衡。本書主要介紹了中國各式各樣糕點所需的材料以及做法,並配有實物圖,讓讀者更加了解中國糕點。
內容簡介 目錄 -
揚郡試院
揚郡試院是一個位於江蘇省的歷史文化景點,向遊客呈現古代科舉考試的一些信息。該試院規模宏大,保存完整,受到遊客的青睞。
景點歷史 景區現貌 景區一景——永寧宮 旅遊特色 文人詩賦 -
加油小夏之愛的蜜方
幫忙做一個蛋糕,送給立揚。可對於糕點製作一竅不通的小夏卻犯了愁。小夏半夜偷...揚則對小夏頗有好感,不久小夏身份被揭穿,非但沒有被趕出陳家,反而還被陳父...的誤會,而立揚的生母王曼麗失蹤多年後突然出現並為了奪得陳家財產使盡詭計...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 主演介紹