排骨白果枸杞粥

排骨白果枸杞粥，是由排骨半份、白果1袋、枸杞十多粒、米、水、油、鹽、料酒烹飪而成的美食。

原料

排骨半份、白果1袋、枸杞十多粒、米、水、油、鹽、料酒。

做法

1、排骨用流水洗淨後，放在鍋里，加水焯一下，撈出待用；
2、白果是超市里賣的那種袋裝成品白果，鮮白果需要處理，本身是有小毒滴；
3、米洗淨，加水放入高壓鍋里，加一勺鹽、一點油，放入排骨、白果蓋蓋，轉到煲粥一檔，開始煮粥；
4、枸杞用溫水泡開，待粥煮好，瀝乾了，放入粥里，攪拌均勻後，調入鹽即可。