製作步驟
1.把冷凍的排骨拿出來解凍後切成小塊 | |
2.把榴槤殼放入清水中,先開始燉著 | |
3.把排骨切塊和切好的蔥姜一起用油爆炒一下,然後放點酒去腥,放入適量的水,大火煮開。 | |
4.把煮開的排骨和已經躺在燉鍋里的榴槤殼肉,放在一起燉(它們終於一起了) | |
5.最後放點鹽撒點枸杞(沒有枸杞就算了)然後就可以吃了 |
排骨燉榴槤殼是一道菜品,主料是排骨、榴槤殼,輔料是蔥 姜 枸杞 鹽。
製作步驟
1.把冷凍的排骨拿出來解凍後切成小塊 | |
2.把榴槤殼放入清水中,先開始燉著 | |
3.把排骨切塊和切好的蔥姜一起用油爆炒一下,然後放點酒去腥,放入適量的水,大火煮開。 | |
4.把煮開的排骨和已經躺在燉鍋里的榴槤殼肉,放在一起燉(它們終於一起了) | |
5.最後放點鹽撒點枸杞(沒有枸杞就算了)然後就可以吃了 |
榴槤殼煲排骨是一道菜品,主要的製作材料是榴槤殼、榴槤核、排骨、姜、香菜。需要注意的是,榴槤殼只需要果殼裡面那層白色。
原料 做法 小貼士材料: 排骨2斤,榴槤瓤適量,鹽適量 做法: 1.榴槤取掉果肉之後,將其殼內白色的瓤切下,切成大塊; 2.排骨洗淨,燒開一鍋水,將排骨放下去焯水,待水開,關火,撈出排骨; 3.取燉鍋燒開適量水,將榴槤瓤放入...
榴槤瓤燉排骨是一道廣東省的傳統名菜,屬於粵菜系。把榴槤取掉果肉之後,將其殼內白色的瓤切下,切成大塊;排骨洗淨,燒開一鍋水,將排骨放下去焯水,待水開,關火...
材料 做法榴槤殼玉米煲豬骨 玉米胡蘿蔔瘦肉湯 玉米雞腳脊骨湯...煲排骨 薏米瘦肉煲木瓜 蘆筍魷魚瘦肉湯 雞骨草豬胰鯽魚湯... 薏米火腿瘦肉湯 紅豆煲雞肫 南瓜煲排骨 雜豆鯽魚湯 淡菜煲...
圖書信息 內容簡介 目錄粵菜的發展歷史粵菜十大名菜粵菜中的廣州菜集順德、南海、番禺、東莞、香山、四邑、寶安等地方風味的特色,兼京、蘇、淮、杭等外省菜以及...
粵菜的發展歷史 粵菜的影響力 特點 經典菜品有如鄰家女兒心豉香排骨 / 02420年不變的豆豉情緣高升排骨... / 030啦一聲,美味聽得見杭州小排骨 / 032總有一種屬於你...:最佳配角黨參大棗老雞湯 / 112怎能不回家喝湯無花果雪梨燉瘦肉...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 名人推薦排骨 feet 豬腳 Kidney 豬腰 Pork Steak 豬排... Oysters牡蠣,蚝 Mussels 蚌類、黑色、橢圓形、沒殼的是淡菜 Crab...
菜餚簡介 常見食材 家常調料 十大菜譜 補血補肝腎可比很多地方豐富多了。有榴槤酥、粉蒸排骨、蝦仁燒賣、水晶蒸餃、排骨粥...作好心料,再入模成型。5.切片包裝:糕經過燉製定型,再出模復蒸約5分鐘後...但還不錯,生意火爆~柳州人愛吃螺螄是出了名的,螺螄的吃法豐富多彩,帶殼...
特色小吃 1:雲片糕 2:螺螄粉 3:螺螄雞 ④白切雞